Watróbka drobiowa

Wątróbka drobiowa „RYNIO"

Wątróbkę drobiową w całości obsuszyć(mokra będzie tłuszcz pryskał)

Kłaść na gorący tłuszcz, obsmażyć lekko z obu stron( bez przypraw)

Obsmażoną wątróbkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym

Posypać solą i pieprzem majerankiem wg uznania

Cebulę pokrojoną w pól talarki, jabłko starte na grube wiórki

Obsmażyć na tłuszczu którym smażona była wątróbka

Rozłożyć na wątróbce, lekko posypać majerankiem, pieprzem ziołowym

Pieczarki pokrojone na połtalarki usmażyć na patelni, doprawić

Pieprzem i solą, rozłożyć warstwę na cebuli.

Wszystkie składniki polać gęstym sosem pomidorowym.

Naczynie przykryć wstawić do piekarnika piec około 40min SMACZNEGO życzy RYNIO