Zapiekane parówki

Zapiekane parówki

Potrzebne produkty:

450g parówek, 1,5 szklanki mleka, jajko, 30g tłuszczu, 150g mąki, sól.

Wykonywane czynności:

1.    Z mleka, mąki, jajka i soli przygotuj ciasto naleśnikowe, dolewając powoli mleko i energicznie je ubijając. Ciasto pozostaw na 1 godzinę.

2.    Parówki nakłuj widelcem, wrzuć na kilka minut do gotującej się wody, odcedź i zdejmij skórkę..

3.    W żaroodpornym naczyniu ułóż na stopionym tłuszczu rozcięte wzdłuż na dwie części parówki, zalej je ciastem naleśnikowym i posól.

4.    Parówki zapiekaj około 30 minut w piekarniku.

Smacznego!