Źródła niezbędnych pierwiastków w pożywkach
Pierwiastek |
Forma, w jakiej dodawany jest do pożywki |
węgiel |
mono*. oligo- i polisacharydy |
wodór |
H20. związki organiczne |
tlen |
HjO. 02. związki organiczne |
azot |
nieorganiczny - NH,C1. (NH*)2S04, KNO, organiczny - aminokwasy, ekstrakt drożdżowy. peptony, buliony |
fosfor |
KHjP04. Na2HP04. |
siatka |
NajS04. Na2Sj03. NajS. (NH«)aS04 |
potas |
KC1. KHjP04.K2HP04 |
magnez |
MgCl2. MgSÓ4. |
sód |
NaCl. HH |
wapń |
caa2 |
Żelazo |
FeClj. FeS04. cytrynian ślazowy (II) |