ZT012 (2)

ROZDZIAŁ 1

WPROWADZENIE

Lesley Pender

CELE ROZDZIAŁU

W rozdziale tym określimy kontekst dalszych rozważań na temat zarządzania biznesem turystycznym. Zapoznamy się z pojęciem systemu

turystyki i ogólną charakterystyką przedsiębiorstwa turystycznego. Po

przeczytaniu tego rozdziału czytelnik powinien umieć:

•    omówić podstawowe aspekty dyskusji na temat definicji turystyki,

•    wyjaśnić pojęcie systemu turystyki,

•    pokazać różnorodność i rozległość biznesu turystycznego,

•    naświetlić rozmiary i znaczenie turystyki na poziomach globalnym i lokalnym,

•    wskazać kluczowe powiązania między różnymi rodzajami przedsiębiorstw turystycznych,

•    określić podstawowe konsekwencje wynikające z usługowego charakteru biznesu turystycznego.

Cele i zadania książki

Na początek nakreślimy kontekst rozważań umieszczonych w następnych rozdziałach, przedstawiając cele i zadania przypisane książce oraz podstawowe pojęcia z dziedziny turystyki. Wobec zakresu, skali i znaczenia turystyki kwestie zarządzania są ogromnie istotne na każdym jej szczeblu. Celem książki jest dokładne omówienie problemów związanych z zarządzaniem turystyką. Zamiarem autorów było przystępne wyjaśnienie kluczowych aspektów tej działalności oraz przybliżenie konkretnych metod skutecznego zarządzania przedsiębiorstwami turystycznymi o różnym profilu. Dlatego za najważniejsze uznano przeanalizowanie istniejących koncepcji i praktycznych rozwiązań w dziedzinie zarządzania oraz ich zastosowanie