IMG 1312120251

iwjpim? pnei Lrmwostoc, / wyK tMdewkw w\^k a jwnoei rfiwnieź przez Lactobadllui $l$Ęm

ftwMty wkłtJiM mlekowe min ogromne /nac/rn* I

« —— —-----i,—-/••■ myią ₍

4(0 tarlak atoaom stentae mleko, lub kmietinki. do której fgfflY «\4? briMf> Wnmiar klask) Imeunkowe powstaje tt tal«*NM! pnei dnia* Lmumna krii, L cremrls i Leun^? <*mm i n^me sKtegokn snuł w wyniku wyiwar/anii dhtw^ 11 |A pliMlS I4k    1 |

hko.y cq    Mtw i V ihtrmphilHS wykorzystuje ą i

db Unfiifci Lunr • produkcji ourofu i np niektórych oy* i HaacUś Matu*) Do iyvh pierwszych atfeg •' lamami tam hif urn i tremum), iMHunrm iambp ! I

kJan rmmppT eariofilne tub termofilne bakterie lottom^ \

i loanaauaw owa. a Mkuiwcp tdbywi uf w temp 20 dn JOT i

Do Mim Wlftnl Julii-I    tmm    Mlbsp tk> 11

MfMw, LmtśrniUm d/Uhi(‘in iiubtp Mgtun lub /iktu) *tp | LmdPriAae krkrtt.fi ś* któryth trinprultua iiikultot |i zwykłe ja 11 • flritmw od 12 da 4VC W prułuki|i wnOw twirduh komat Ml 11 tonu prze; omowy WMatzitypjr tówWH/ejflle pi wbiega *M koturnie pnei anofiha kultury W ih^fek    M i

oWaeyo typu kultury lakarypt. "P    nr

ttwpcankie|a pk tómmi w terach fortk atu preparaty eazymtyczw M W produkcji rtarfo typu

starterowe tawtenjece bakterie wytww/J    [

ne Banito ammtfycaą moUaokt inmiinml* kufcg m stmommt