Kapuśniak z białej kapusty LK

Kapuśniak z biatej kapusty

Sktadmki:	Sposób przygotowania:
500 g bicłej kapusty, pokrojonej na kawatki	1. Do naczynia miksującego wtozyć kapustę, paprykę i cebulę, rozdrobnić przy pomocy kopystki 8 s/obr. 5
1 papryka, pokrojona w ćwiartki 50 g cebuli, pokrojonej na kawatki	2,    Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem pomidorów, gotować 20 min/100°C/C?/obr. 2 3.    Dodać pomidory, gotować 5 min/100°C/JP/obr. 2
500 g wody 1 kostka bulionu warzywnego	®
150 g selera, pokrojonego na pótcentymetrowe kawatki 150 g marchwi, pokrojonej w plastry 150 g pora, pokrojonego w krążki	inne warianty: Indyjski: dodać 2-3 krople sosu tabasco (łub ^1/2 łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki] i 1 łyżeczkę kurkumy. Włoski: dodać 2 rozgniecione ząbki czosnku i 1 łyżeczkę suszonego oregano
3 łyżki sosu sojowego 'A tyżeczki pieprzu ^1A tyżeczki soli ^1A tyżeczki słodziku 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 puszka pomidorów (400 gl
© Ol« 40 min 4 porcje tatwy	Wartość odżywcza 1 porcji: 458 kJ/110 kcal, białko 6 g, węglowodany 16 g, tłuszcz 2 g, błonnik 9,5 g, cholesterol 0 mg.