15997 TAGIATELLE Z MARCHWI I CUKINII

Tagliatelle z marchwi i cukinii

Czas przygotowania: 15 win; Czas TM: 20 win

<0    <g>    (S>

35 win 6 porcji    średni    tani    wartość energetyczna

kJ 251; kcal 60

białko 2g; węglowodany 5g; tłuszcz 4g

Składniki Sposób przygotowania

400g marchwi 400g cukinii, małej, ze skórką 500g wody

Dressing

20g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka soku z cytryny soli do smaku

1.    Za pomocą obieraczki pokroić marchew na podłużne plastry. Plastry pokroić w paski o szerokości 0,5 cm, by przypominały makaron tagliatelle. W ten sam sposób pokroić cukinię, w razie konieczności usunąć pestki. Warzywa luźno ułożyć na przystawce Varoma.

2.    Do naczynia miksującego wlać wodę, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 20 min/Varoma/obr. 1. Zdjąć przystawkę Varoma, umyć naczynie miksujące.

Dressing

3.    Do naczynia miksującego wlać oliwę, sok z cytryny, posolić, zmiksować 5 s/obr. 4.

INFORMACJE

Akcesoria TM: Varoma

Przydatne narzędzia: obieraczka do warzyw