13097 Paprykowo�solowa SZO

O

fatwy 4 porcje

Wartość odżywcza 1 porcji:

1070 kJ/255 kcal. białko: 14 g, węglowodany: 24 g, tłuszcz: 11 g

30 min

Zupa paprykowo-fasolowa

Składniki:

100 g cebuli, przekrojonej na połówki 1 ząbek czosnku 30 g oleju

150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę

350 g ziemniaków, obranych

1    pokrojonych w kostkę

350 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej lub mrożonej, pokrojonej na 4-centymetrowe kawałki

300 g papryki, pokrojonej w paski

2    kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka soli

'A łyżeczki pieprzu

70 g koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka cukru

750 g wody

Sposób przygotowania:

1.    Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5.

2.    Dodać olej i boczek, poddusić 3 min/Varoma/ę?/obr. 1,

3.    Dodać pozostałe składniki, gotować ok. 20-22 min/100°C/ę?/obr. 1

Dania jednogarnkowe

14