Rozdział III
POSZCZEGÓLNE ELEMENTY (CZĘŚCI) PIECÓW 1. Warunki kwalifikacyjne w zawodzie zduńskim wg taryfikatora
Taryfikator ma na celu ujednolicenie podstaw kwalifikowania i sprawiedliwego zaszeregowania pracowników zduńskich w oparciu o ich kwalifikacje, tj. wyszkolenie, praktykę zawodową i umiejętności. Prawidłowe i jednolite oikreślenie kategorii robót, których dobre wykonanie wymaga odpowiednich kwalifikacji, z uwzględnieniem stopnia uciążliwości i wysiłku fizycznego, dodaje bodźca do stałego podnoszenia kwalifikacji zawodowych. Podane w taryfikatorze warunki, powinny być zachętą do dalszej pracy nad stałym pogłębianiem wiadomości teoretycznych i praktycznych.
Dział 11 „Taryfikatora" — roboty zduńskie — obejmuje kwalifikacje i zaszeregowanie robotników zatrudnionych przy wykonywaniu i podłączaniu trzonów kuchennych, restauracyjnych, przenośnych i tymczasowych oraz pieców wszelkich typów służących do ogrzewania mieszkań, a także przy tynkowaniu i licowaniu trzonów, pieców oraz ich remoncie i rozbiórce. Wg taryfikatora mamy następujące 4 kategorie zdunów.
a) Pomocnik zduna — 3 kat. Przygotowanie zapraw. Robienie prostych pieców. Czyszczenie materiałów i gotowych pieców. Ustawianie pieców tymczasowych. Powinien znać narzędzia pracy, jak: młotek, przecinak, wiadro, ceberek do roznoszenia zaprawy; podstawowe materiały zduńskie — glinę, piasek, cegłę ceramiczną, dachówki, cegłę szamotową (ogniotrwałą), kafle, elementy kaflowe (gzyms, cokół, kafel narożny), osprzęt kuchenny i piecowy bez drobnej armatury. Sposób przygotowania zaprawy z gliny zwykłej i szamotowej, używanej do robót
zduńskich. Powinien umieć: urabiać glinę, mieszać zaprawy wg żądanego składu, przygotowywać materiały pomocnicze, sortować kafle i elementy wg kształtu i odcieni. Przykłady robót: przygotowanie, donoszenie i podawanie zaprawy na miejsce wykonania pieca; cięcie drutu na klamry i wiązania podłużne; przygotowanie tłucznia z cegły i dachówki; rozbieranie pieców nielicowa-nych i kominów; czyszczenie z gliny i sadzy cegły lub kafli pochodzących z rozbiórki, a przeznaczanych do ponownego użytku; mycie kafli i płyt licowych; proste wykończenie powierzchni licowanych 'kaflami lub płytami; zacieranie, kredowanie, smarowanie gliną; siadanie i ustawianie metalowych piecófr i kuchni tymczasowych, (tzw. kozy) z umocowaniem i podwieszeniem rur, zakładaniem kolan; wykonywanie czynności podręcznego przy wszystkich czynnościach zduńskich pod kierunkiem i wspólnie ze zdunami wyższych kategorii.
b) Zdun — 4 kat. Murowanie pieców tymczasowych i fundamentów, wstawianie i łączenie z kanałami dymowymi gotowych kuchni i przenośnych piecyków. Powinien znać: narzędzia pracy — jak młotek, przecinak, kielnię, obcęgi, poziomnicę, łatę zduńską (linijkę), przepisy prawa budowlanego o ustawianiu pieców żelaznych w budynkach oraz o podłożach pieców. Powinien umieć: murować cegłę ceramiczną na zaprawie glinianej w drobnych elementach, wznosić z cegły piece o najprostszych paleniskach i kanałach. Przykłady robót: wykonywanie podłoża (podmurówki) pieców w budynkach mieszkalnych, murowanie pieców do podgrzewania zimą wody, piasku i żwiru, murowanie pieców ceglanych tymczasowych oraz łączenie ich z kanałami dymowymi; wykonywanie pionowych i poziomych murów izolacyjnych; ustawianie przenośnych metalowych trzonów kuchennych oraz wykładanie paleniśk cegłą; ustawianie i umocowanie armatury piecowej; remontowanie części pieców nie licowanych kaflami; wylepianie tarczy ochronnej zaprawą glinopiaskową lub szamotową.
c) Z d un — 5 kat. Budowanie i remontowanie pieców, kuchen mieszkaniowych oraz trzonów kotłowych. Powinien znać: zasady budowy prostych pieców kanałowych, wszystkie rodzaje armatury zduńskiej. Komplet narzędzi zduńskich z wyjątkiem sprzętu do cięcia i szlifowania kafli, proste oznaczenia oraz ryli