ozdabianie�korowanie potraw garnierowanie food�koration�co str 1 (113)

tytMtiifi

Jeż z koreczków serowych (patrz część z przepisami). Na środku owalnej tacy znajduje się jeż z koreczków. Po obu jego stronach ułożone są koreczki z rolkami rostbefu i z torebkami salami

Kanapki i koreczki na czworokątnej tacy

[ii;::;; j *ff-

■■i'im: i

ił

i

USJIW

sttt;' • m«.« zTEE&n

■ ..•jLn:*¹.....

■ «»•*» ł. ••..i,’;;;;'(<#«<«, *11*1212' • *    • J!

115