22 11!1
Armaniak - region 3 terroirsf-
• Winnice AOC Armagnac->150001
■ Bas Armagnac - zachodni; kwaśne, piaszczyste gleby;
57% upraw apelacji; Armaniaki z tego trerroir są lekkie i delikatne
■ Tenareze - centralny; gleby gliniasto-wapienne z domieszką piasków; 40 % upraw; Armaniaki o złożonym aromacie; dłużej dojrzewające
■ Haut Armagnac - wschodni; gleby zawierające duże ilości soli wapiennych. Winnice z XIX wieku
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
22 11 4 I — I ■ Dęby z regionów Allier, Limousin, Nevers, Tronęais; wolno ros22 11!5 Armaniak- dojrzewanie Dębowe beczki z Gaskonii i Limousin -> duża ilość garbników, z Tron22 112 Wódki gatunkowe: podział Koniak (Cognac), Armaniak * (Armagnac), Weinbrand, Brandy, Metaxa,22 110 Terroir - kwintesencja francuskiej filozofii wina Zespół czynników, niezależnych od człowiek22 112 Klasyfikacja win francuskich Vin de pays -ł wino regionalne. Najwięcej win tej klasy pochodz22 115 r---Etykieta niemieckiego wina Quaiitatswein mit Prąd i kat 0 — nazwa winn22 113 Sherry (ang.) — Jerez (hiszp.) -- Xeres (fr.)■ Pochodzi z ANDALUZJI; regio22 111 -POLSKA -winiarstwo — stan obecny ■ Od lat 80-tych w winnicy Golesz pod22 114 Winiak-brandy-koniak Eau-de-vłe de vln (wódka z wina) Region Charonie i Charentc22 115 Winiak-brandy-koniak%— Eau-de-vie de vin (wódka z wina) Region Charente i Charente22 11!3 Destylacja armaniaku Jednokrotna, ciągła destylacja -> zachowanie większej ilości22 11!6 Klasyfikacja Armagnac ■ La blanche cTArmagnac - co najmniej 3-letni; IMG22 (11) oczekiwanym stornia maty do ladunlm Jony odm dużym stosunku masy do ładunkuIMG22 (11) 19. Prawdziwe jest stwierdzenie dotyczące purpura Sd.onlei.i-Ho«och i jesl 10 choroba oIMG!22 (11) Spis treści Wstęp............................................ ......................M RoSkan5 Tabela 22.11 Gradacja ostrych zespołów popromiennych Zakres dawekDolnośląska Szkoła Wyższa Geodezja i Kartografia 20.09; 18.10 g. 11.30-13.45; 08.11 g. 11.30-13.45;INFORMACJE O JEDNOSTKACH Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice Telefon: 046 833 22 11,046 83więcej podobnych podstron