Alkocholizm jest chorobą 1 2
-
Podstawowe wiadomości o alkoholu
Alkoholami nazywana jest grupa organicznych związków chemicznych, pochodnych węglowodorów, do której obok alkoholu etylowego (etanolu) należą metanol, propanol, butanol itd.
Słowo alkohol pochodzi najprawdopodobniej od któregoś z dwóch słów arabskich; al-kuhl (antymon, delikatny, drobny proszek) lub al-ghul (zły duch).
Zdaniem antropologów alkohol towarzyszy człowiekowi praktycznie od zarania jego dziejów pełniąc początkowo funkcje fizjologiczne (np. redukcja bólu, zmęczenia), psychologiczne (np. redukcja lęku, odprężenie, odha-mowanie) i społeczne (np. ułatwianie kontaktów, element obrzędów i praktyk religijnych), a z czasem również ekonomiczne i polityczne.
Pierwsze napoje powstały w sposób niezamierzony i przypadkowy w wyniku fermentacji winogron (wino) i ziarna jęczmiennego (piwo).
O winie i piwie wspominają zarówno znalezione w Mezopotamii a pochodzące z ok. 5000 r. p.n.e., teksty pisma klinowego jak i egipskie papirusy pochodzące z ok. 3500 r. p.n.e. Wiadomo też, że około 2400 lat p.n.e. król Krety wprowadził podatek od produkcji wina. W kodeksie babilońskim Ham-murabiego, sprzed 2000 lat p.n.e., można przeczytać, że .jeżeli kapłanka, która nie mieszka w domu niewiast poświęconych, otworzy winiarnię albo do niej wstąpi, to się ją spali”. Z innych przekazów historycznych wiadomo, że 1000 lat p.n.e. winorośl uprawiano już w południowej Grecji i Italii, a ok. IV w n.e. trafiła ona do Europy zachodniej i środkowo-wschodniej.
Trudno jest jednoznacznie ustalić kto i kiedy otrzymał po raz pierwszy czysty alkohol (destylat). Jest bardzo prawdopodobne, że znali go już kapłani w starożytnym Egipcie, którzy podczas religijnych obrzędów zmoczone głowy polewali alkoholem i podpalali je. Płonący alkohol otaczał głowę ogni-
5
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Alkocholizm jest chorobą 1 1 Projekt okładki: Marek Bołtryk © Bohdan Tadeusz Woronowicz AlkoholAlkocholizm jest chorobą 1 3 stą aureolą a widok ten skłaniał ludzi do oddawania kapłanom czci boskiAlkocholizm jest chorobą 1 4 raźna drażliwość, obniżona tolerancja, zachowania agresywne, pobudzenieAlkocholizm jest chorobą 1 5 i leków może dać efekt sumujący a niejednokrotnie przekroczyć nawet sumAlkocholizm jest chorobą 1 6 Realizacja cytowanych wyżej artykułów Kodeksu Karnego stoi jednak w najAlkocholizm jest chorobą 1 7 Inni badacze motywów picia wyróżniają trzy, najczęściej spotykane, grupAlkocholizm jest chorobą 1 8 siadanie predyspozycji do uzależnienia. Badania te łączą występowanie uAlkocholizm jest chorobą 1 9 Ograniczenie dostępności alkoholu wynikające np. ze strajku w FinlandiiAlkocholizm jest chorobą 10 uważają, że jest on „wektorem przejawiania się problemów osobowości” (AAlkocholizm jest chorobą 11 sów poznawczych. Wiedza jest przekazywana w trzech wariantach tj. jakoAlkocholizm jest chorobą 12 Nadużywanie alkoholu Spożywanie alkoholu, szczególnie przy okazji świątAlkocholizm jest chorobą 13 wystąpienia marskości wątroby jest sześciokrotnie wyższe niż u mężczyznAlkocholizm jest chorobą 14 w tygodniu, jednak mniej niż 4 porcje przy jednej okazji, natomiast zaAlkocholizm jest chorobą 15 Dodatkowych informacji może nam udzielić uważna obserwacja zachowania oAlkocholizm jest chorobą 16 Teenagers), który zawiera 14 pytań dotyczących picia alkoholu oraz używAlkocholizm jest chorobą 17 nia te nie powinny jednak zaniżać ich wartości i niewątpliwie mogą daćAlkocholizm jest chorobą 18 Problemy zdrowotne Zdrowie definiowane jest przez Światową OrganizacjęAlkocholizm jest chorobą 19 W stawianiu diagnozy, poza stwierdzeniem faktu nadmiernej i intensywnejAlkocholizm jest chorobą 10 Encefalopatia Wernickego jest wynikiem toksycznego działania alkoholu,więcej podobnych podstron