Temat: Wyjaśnienie pojęć związanych z preliminarzem i bilansem pasz.
1. Preliminarz pasz - jest to zestawienie przewidywanego zapotrzebowania na poszczególne rodzaje pasz dla wszystkich grup zwierząt występujących w gospodarstwie.
Preliminarz sprządza się znając płodozmian w gospodarstwie oraz zapasy pasz.
2. Metody obliczania zapotrzebowania pasz:
a) metoda rocznych norm żywieniowych (normatywy roczne)
Polega na przemnożeniu średniego stanu pogłowia lub stanów przelotowych w roku przez określone normatywy zapotrzebowania na pasze. Sposób obliczania zapotrzebowania
zwierząt na paszę tą metodą jest stosunkowo prosty, ale mało dokładny. Nie można tych samych normatywów stosować we wszystkich gospodarstwach, ponieważ mają one
zróżnicowane warunki produkcji pasz. Poza tym zmienia się wyrażnie jakość i wydajność zwierząt (bydło hf, rasy mleczne i ojcowskie świń), a z tym związane jest
zapotrzebowanie. Ponadto zmieniła się produkcja pasz pod względem rodzajów i jakości (nowe odmiany, inny termin zbioru niektórych pasz, ograniczone ilości
ziemniaków na rzecz pasz treściwych w żywieniu świń).
b) metoda planowanych dawek pokarmowych
Polega na ułożeniu dawek pokarmowych w zależności od okresu żywienia, dostępności poszczególnych pasz oraz stanu fizjologicznego zwierząt, a następnie przemnożeniu
dawek przez liczbę sztuk i dni w sezonie i zsumowaniu pasz według rodzajów. Jest to metoda bardziej pracochłonna, ale dokładniejsza.
3. Bilans paszowy - jest to zestawienie zapotrzebowania na poszczególne pasze w ciągu całego okresu ich skarmiania i możliwości pokrycia tego zapotrzebowania
poprzez zaplanowanie odpowiedniej powierzchni paszowej i zakupu niezbędnych pasz.
Celem bilansu pasz w gospodarstwie jest zachowanie równowagi pomiędzy produkcją roślinną a zwierzęcą na podstawie pasz. Bilans paszowy metodą tradycyjną
można przedstawić za pomocą równania:
produkcja pasz + zakup pasz = zużycie pasz + zapasy pasz