DSCN3950 (3)

potrawy m4^czne

^<^%V,2MTmleka

°V- i l||j

•    30gdrożdży

•    500g mąki

•    1 łyżeczka cukru

•    1/2 łyżeczki soli

•    ^00 ml wody

o

AO

T'wszystkie składniki wg podanej kolej nad, oprócz wody, wfoźyM naczynia i wyrabiać - czas 2 min, obr. poz. Interwał

• ciasto rozwałkować na gyubość ok. 2 ■    marką MT wykrawał krążki

• poczekać, aż wyrosną (ok. 20 min),    ‘^cOnie formować jak I pączki

• do naczynia wlać700 ml wody, zago;    -czas 7 min, -J obr. poz. 1

•    parować kluski na dwóch poziomach . my: w dolnej części j 4 szt, wgSmej części 7 szt - czas 8 r. iemp. Varoma,

obr. poz 1

Mata

iadniki

1    MT wody

2    jajka 300g mqki szczypta soli

Wykonanie

JF* wszystkie składniki włożyć do naczynia i wyrabiać ciasto 1 -Czas2min, obr. poz. Interwał

•    łyżeczka moczona we wrzątku nabierać małe podłużne kluseczki i wrzucać na wrzącą, osobna wodę

•    gotować pod przykryciem - czas ok. 2 min

•    wybtyć na półmisek i polać masłem

Warianty: można również okrasić stopiona sbnina ze skwarkami lub podać do mięs duszonych z sosami grzybowym lub pomidorowym.