156
Lipidy występują w osoczu w ilości od 5 do 8 g/l. Są to przede wszystkim: cbpfcatffloKw ilości
moczowy), a także spożywanie pokarmów może powodować wprowadzanie do ustroju kwasów
|(np. z kiszonych ogórków, kapusty lub z cytryny), dla utrzymania równowagi kwasowo-zasadowtj krwi i płynów tkankowych konieczne jest utrzymywanie ich właściwości buforowych. Właściwości buforowe to zdolność utizymywania stałego odczynu (pH) krwi, pomimo dostarczania do niej oraz
__ Aki AMAMan A MaAa InllAOmlf I I I r t1 I O M10 COUfnAlirAOI 1/lirAAAMrA aa a a *1 a . 1,1 1 - . a, - â– > a r, aaa .. 1 - - -
pobierania z niej kwasów i zasad. Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej krwi związane jest
osocza krwi żylnej.
[Hccyj
[Ä…coj
Biologia - repetytorium dla kandydal/iw na akademie
od 3.9 do 4,7 mmol/l osoczat. fosfolipidy (3 g/l osocza), triglicemly (1,5 g/l osocza), a także witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, hormony sterydowe i wolne kwasy tłuszczowe. Poza tymi ostatnimi, lipidy w osoczu, nierozpuszczalne w wodzie, występują w postaci związanej z białkami, jakotz» lipoproteiny. Lipoproteiny osocza dzielimy na: chylomikrony (średnica 75-100 nm), lipoprolciny o bardzo malej gęstości (VLDL; średnica 30 - 80 nm), lipoproteiny o pośredniej gęstości (IDL; średnica 25-40 nm), o malej gęstości (LDL; średnica 20 nm) i wreszcie lipoproteiny o dużej gęstości (HDL;średnica 7,5do lOnm).
Ponieważ w komórkach organizmu stale powstają kwasy (np. kwas mlekowy, węglowy, kwas
z występowaniem w niej krwinek czerwonych oraz buforów: wodorowęglanowego, fosforanowego i białek osocza.
Co do krwinek czerwonych, to w płucach we krwi tętniczej aniony chlorkowe (Cl) przechodzą z wnętrza erytrocytów przez ich błonę do osocza; zaś we krwi żylnęj w tkankach jony te wracają do krwinek. Powrót jonów chlorkowych do krwinek czerwonych sprzyja utrzymaniu stałego odczynu
Bufor wodorowęglanowy jest najważniejszym buforem osocza. Utworzony jest on z kwasu węglowego, powstającego z połączenia dwutlenku węgla z wodą i dysocjującego na jon wodorowy i anion węglanowy:
Bufor fosforanowy i bufor białek osocza wiążą zarówno kwasy, jak i zasady.
Cblpnka jest to część osocza, przedostająca się przez ściany naczyń przedwłosowatych i włosowatych. Ze względu na wyższe ciśnienie osmotyczne panujące w naczyniu niż poza naczyniem, część osocza (głównie woda i substancje niskocząsteczkowe) przefiltrowuje się przez komórki śródbłonka i błony podstawne i trafia do przestrzeni okołonaczyniowych. Białka krwi trafiają do chłonki w ilości mniejszej niż 1%. Chłonka zawiera szereg cennych dla organizmu związków, jest zatem ważne, aby wróciły one do krwi. Dzieje się tak dzięki układowi naczyń chłonnych, które zaczynają się w przestrzeniach międzykomórkowych i następnie lącząsię w coraz to większe przewody, aż do powstania przewodu piersiowego i przewodu chłonnego prawego, które uchodzą do dużych żył. Oczywiście, drogą naczyń chłonnych szerzyć się mogą również bakterie lub inne czynniki zakaźne dlatego też chłonka, płynąc w naczyniach chłonnych, przedostaje się przez węzły chłonne, pełniące funkcje obronne. Naczynia chłonne odprowadzają też do krwi szereg białek powstających w wątrobie.
4.4.3. Tkanka mięśniowa
Wykonywanie ruchów u większości zwierząt możliwe jest dzięki wydłużonym komórkom, mającym, zdolność kurczenia się. Poprzez skurcz komórki te oddziałują na fragmenty szkieletu na przykład przemieszczają kości względem siebie - i nazwane zostały komórkami mięśniowymi W organizmie człowieka wyróżniamy trzy typy tkanek mięśniowych:gładka- poprzecznie prążkowaną szkieletowa i poprzecznie prążkowana serca.
4.4.3.I. Tkanka mięśniowa gładka
Jest to najwcześniejsza ewolucyjnie tkanka mięśniowa występuje już u pła/irWów /budowa* jest z komórek wrzecionowatego kształtu, o wydłużonym jądrze, zwanych miucyittiiu (ryc 4-29 U