ET!3

12.3. Struktura organizacyjna przedsiębiorstwa turystycznego 213

jak i usprawniania systemu zarządzania. Tego typu struktura ma szczególne znaczenie w przypadku funkcjonowania przedsiębiorstw usługowych. Struktura ta jest szeroka w swojej górnej części, a wąska - w dolnej.

Z punktu widzenia istoty prowadzonej działalności gospodarczej przez przedsiębiorstwa turystyczne właściwą strukturą organizacyjną jest struktura płaska, prosta, szta-bowo-liniowa i odwrócona. Przykład takiej struktury został zaprezentowany na rysunku 12.1. Struktura ta odnosi się w swojej istocie do funkcjonowania przedsiębiorstwa hotelarskiego, ale ma także przełożenie na funkcjonowanie innych przedsiębiorstw turystycznych³¹.

Rysunek 12.1. Przykładowa struktura organizacyjna przedsiębiorstwa hotelarskiego

Źródło: opracowanie własne.

Klient przedsiębiorstwa turystycznego powinien odgrywać najważniejszą rolę w procesie produkcji i świadczenia usługi turystycznej. Dlatego bardzo ważna jest rola pracowników szeregowych, którzy zajmują się bezpośrednią obsługą tych klientów. Pracownicy ci są odpowiedzialni za gromadzenie informacji dotyczących usługobiorców, a następnie przekazywanie ich właściwym jednostkom organizacyjnym przedsiębiorstwa, odpowiedzialnym za ich analizę i przetwarzanie.

Do głównych czynników wewnętrznych determinujących strukturę organizacyjną przedsiębiorstwa turystycznego można zaliczyć:

•    personel (zasoby ludzkie),

•    władzę (system podejmowanych decyzji zarządczych, relacje między poszczególnymi szczeblami zarządzania przedsiębiorstwem),

•    kulturę organizacyjną,

•    technologię (technoprzewaga),

•    wielkość przedsiębiorstwa³²,

•    sieciowy charakter działalności (rozbudowana struktura przestrzenna).

³¹    W przedsiębiorstwach turystycznych z sektora MSP, a zwłaszcza w firmach rodzinnych struktura organizacyjna nie będzie rozbudowana i skomplikowana, zadania są bowiem realizowane w systemie powiązań poziomych.

³²    A. Piotrowicz, Zmiany struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa, Wydawnictwo Adam Marszałek, Toruń 2002, s. 67.