Nadmiar cukrów prostych może doprowadzić do niebezpiecznych konsekwencji jakimi są:
• Próchnica zębów
• sprzyjają powstawaniu otyłości
• Nadmiar cukru wpływa drażniąco na przewód pokarmowy
Zmniejszają łaknienie
Nadmiar sacharozy lub fruktozy może
doprowadzić do hipertriglicerydemi