6219

niezbędną, przyczynami braku tego elementu w organizmie mogą być:

•    znaczna utrata krwi z powodu: zbyt obfitych miesiączek, zapalenia żołądka, raka przewodu pokarmowego, hemoroidów czy tasiemczycy. Do powstawania anemii mogą przyczynić się też różne leki.

•    Nie prawidłowe odżywianie się zwłaszcza u dzieci i u ludzi dorosłych zmuszonych stosować odpowiednią dietę.

•    Nie zdolność przewodu pokarmowego do wchłaniania

żelaza, np. po operacji żołądka.

W krajach uprzemysłowionych na niedokrwistość spowodowaną niedoborem żelaza cierpi co trzecie dziecko i co druga kobieta Zwiększone zapotrzebowanie na żelazo występuje u kobiet w ciąży. Niedokrwistość z niedoboru żelaza powoduje ogólne osłabienie organizmu, zwykle nie jest jednak niebezpieczne dla życia. Zapotrzebowanie normalnego człowieka na żelazo w normalnych warunkach pokrywają spożywane pokarmy, żelazo zawarte w produktach zwierzęcych (mięso, ryby) jest zdecydowanie lepiej przyswajalne niż to z produktów roślinnych (szpinak = mit). Wegetarianie nie muszą obawiać się niedoboru żelaza jeżeli spożywają w wystarczających ilościach produktów bogatych w żelazo (pochodne mleka, zielone liście warzyw i produkty zbożowe z pełnego ziarna).

Meaaloblastyczna: objawami tej choroby są: bladość lekkie zażółcenie skóry i białkówek, utrata apetytu, zmniejszenie wydolności organizmu, i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Przyczynami są: niedobór witaminy Bu najczęściej powstały w skutek braku specjalnego czynnika, który przenosi tą witaminę, druga przyczyna to niedobór kwasu foliowego, występuje on zazwyczaj u alkoholików z powodu niewłaściwego odżywiania się. Ryzyko zachorowania wzrasta po częściowym lub całkowitym wycięciu żołądka lub jelita cienkiego, w ciężkich chorobach jelit, u osób w podeszłym wieku, u alkoholików i u osób stosujących jednostronną dietę. Leczona niedokrwistość megaloblastyczna nie pozostawia trwałych następstw, nie leczenie tej choroby może prowadzić do uszkodzenia rdzenia kręgowego i w konsekwencji do powstania trwałych objawów neurologicznych. Zapobiec tej chorobie można stosując bogato zróżnicowaną dietę (żywność pochodzenia zwierzęcego posiada witaminę B,₂ w przeciwieństwie do tej pochodzenia roślinnego, wyjątkiem są rośliny z bogatą zawartością kwasu mlekowego np. kapusta kiszona).

Hemolityczna: dolegliwości towarzyszące tej chorobie to bladość, męczliwość, duszność kołatanie, lub trzepotanie serca. Przyczynami są: choroba dziedziczna, zakaźna, autoimmunologiczna niedokrwistość hemolityczna (organizm sam zwalcza swoje krwinki czerwone), środki chemiczne lub leki (u szczególnie wrażliwych osób), po przetoczeniu krwi, po ukąszeniach jadowitych węży. Choroba ta rzadko prowadzi do śmierci, może być jednak trudna do wyleczenia. Zapobiec tej chorobie można jedynie w zakresie unikania kontaktów ze środkami chemicznymi.