- współczynnik sedymentacji - wielkość charakteryzująca szybkość sedymentacji cząsteczek niezależnie od czynników technicznych-^ wsp. Sedymentacji = s - prędkość poruszania się cząsteczek/ kwadrat.częstości obrotu 1 odległość probówki od osi obrotu. Jest to wielkość uniwersalna dla danego typu cząsteczek. 1 s (Svedberg) = 10 do minus 13 sekundy
- masa i współczynnik sedymentacji - wiążą się ze sobą w sposób liniowy
- uniwersalność ultrawirowania polega na tym, że zarówno współczynniki sedymentacji jak i masy cząsteczkowe są liniowo proporcjonalne ( wyrażane w jednostkach mas atomowych, a wiec ile razy masa danej cząsteczki jest większa od 1/12 masy atomu węgla. Jednostka masy atomowej = IDa dalton)
- poruszające się w probówce cząsteczki dają przesuwający się profil o zmiennym stężeniu
- metodami absorpcyjnymi można wyznaczyć rozkład stężeń w probówce -pomiary absorpcji - uzyskanie stężeń w różnych miejscach probówki
- mierzy się intensywność światła zaabsorbowanego przez badany związek i obowiązuje tu prawo Lamberta Bera
- zmiany profilu stężenia są przekładane na współczynnik sedymentacji-^ dostajemy wsp. Sedymentacji
- masę cząsteczkową wyznaczamy - musimy znać współczynnik dyfuzji też z tego eksperymentu
- szerokość współczynnika sedymentacji jest zależny od czynnika dyfuzji
Inna technika wykorzystująca wirowanie do masy cząsteczkowej
- zamiast wirować szybko wirujemy 5000 na minutę i wówczas ruchy dyfuzyjne i konwektywne ustalą równowagę - stały rozkład stężenia w probówce wirowniczej
- mierząc stężenie w dwóch punktach można mieć rozkłąd stężeń w probówce i można obliczyć bezpośrednio masę cząsteczkową i nie trzeba znać bezpośrednio współczynnika dyfuzjii
ultrawiorwanie służy do rozdziału mieszanin cząsteczek różniących się masą
- wiruje się w gradiencie : np. gradient cukru, nakłada się mieszaninę cząsteczek i wiruje
- dzięki gradientowi gęstości poszczególne cząsteczki o poszczególnej masie przechodzą w postaci wąskich pasm - każde pasmo oznacza cząsteczki o innej masie
- te o większej masie przesuwają się szybciej, te o mniejszej - wolniej
- ultra wirowanie dostarcza informacji o kształtach cząsteczek jak również o oddziaływaniach międzycząsteczkowych - można analizować powstawanie kompleksów molekularnycgh