Krawaty francuskie

SK£ADNIKI:

50 dag (2 1/2 szklanki) m¹ki,

50 dag margaryny,

1 jajo,

2 ³y¿eczki Octu,

1 szklanka wody,

sól,

marmolada,

1 jajo do smarowania

PRZYGOTOWANIE:

Sporz¹dziæ ciasto francuskie. Rozwa³kowaæ na gruboœæ oko³o 1/2 cm, pokroiæ na prostok¹tne kawa³ki o wymiarach 10 x 5 cm i przekrêciæ w po³owie na kszta³t krawatu. Przygotowane ciastka u³o¿yæ na blasze, a nastêpnie na œrodku ka¿dego z nich po³o¿yæ trochê marmolady i posmarowaæ jajem. Piec w bardzo gor¹cym piekarniku do zrumienienia: Po upieczeniu, jeszcze ciep³e, posmarowaæ cienko lukrem.

---