67617

kształt kropli, a także, że poziom cieczy w wąskiej rurce szklanej albo w wąskiej szczelinie między szybkami podnosi się powyżej poziomu wody w naczyniu, do którego zanurzamy rurkę lub szybki.

Napięcie powierzchniowe - zjawisko fizyczne występujące na styku powierzchni cieczy z ciałem stałym, gazowym lub inną cieczą, dzięki któremu powierzchna ta zachowuje się jak sprężysta błona

- wzrost objętości wody o około 10% przy zamarzaniu Inne dane: -ciecz, bezbarwna, bezwonna, bez smaku

-Temperatura topnienia podciśnieniem 1 atm: 0 °C = 273,152519 K Przejście lodu w ciecz.

-Temperatura wrzenia pod ciśnieniem 1 atm: 99,97°C = 373,12 K

Temperatura wrzenia temperatura, przy której ciśnienie powstającej nary (ciśnienie paw nasycone ii jest równe ciśnieniu otoczenia, skutkiem czego parowanie następuje w całej objętości cieczy (dana substancja wrze).

Temperatura wrzenia danej substancji jest niższa od t substancji, a wyższa od temperatury punktu potrójnego.

Jeżeli nie podano ciśnienia, pr zy jakim określono temperaturę wrzenia, to uznaje się, że jest to ciśnienie atmosferyczne czyli 1 atmosfera fizyczna (atm).

- Punkt potrójny 0,01°C = 273,16 K, 611,657 Pa

Punkt potrójny - stan, w jakim dana substancja może istnieć w trzech stanach skupienia równocześnie w równowadze termodynamicznej. Punkt ten określony jest przez temperaturę i ciśnienie punktu potrójnego Na diagramie fazowym, ukazującym zależności ciśnienia od temperatury stanów równowagi faz, jest to punkt przecięcia krzywych równowagi fazowej substancji odpowiadający stanowi równowagi trwalej trzech stanów skupienia (ciało stale. ciecz, gaz)

Punkt potrójny jest wielkością charakterystyczną dla danej substancji, podawany jest w opisach substancji. Punkty potrójne niektórych substancji są używane jako wzorce skali temperatur. Niektóre substancje nie mają punktu potrójnego, ponieważ nie występują we wszystkich trzech stanach skupienia. Przyczyną tego może być rozkład tych substancji w temperaturze mniejszej od temperatury przejścia fazowego, niezależnie od ciśnienia.

- Gęstość w temperaturze 3,98°C: 1 kg/1 (gęstość maksymalna).