9990071847

Produkty żywnościowe	Najważniejsze rodzaje drobnoustrojów
	bakterie	pleśnie i drożdże
Produkty zawierające węglowodany
Chleb	Bacillus	Aspergillus, Endomyces, Neurospora, Rhizopus
Warzywa	Achromobacter, Pseudomonas, Bacillus, Flavobacteńum, Lactobacillus	-
Owoce i soki	Acetobacter, Lactobacillus	Aspergillus, Fusarium, Penicillium, Sacchromyces, Torulopsis
Produkty zawierające białko
Ryby, skorupiaki	Achromobacter, Pseudomonas, Fla-vobacteńum, Micrococcus, Vibńo	-
Produkty zawierające białko i tłuszcze
Świeże mięso	Micrococcus, Achromobacter, Pseudomonas, Flavobacteńum	Cladosporium
Wędliny	Micrococcus, Lactobacillus, Strep-tococcus	Debaromyces, Penicillium
Drób	Achromobacter, Pseudomonas, Flavobacteńum, Micrococcus, Salmonella	-
Jajka	Pseudomonas	Cladospońum, Penicillium, Sporotńchum
Produkty zawierające biała, węglowodany i tłuszcze
Mleko i produkty mleczne	Lactococcus, Escheńchia, Lactobacillus, Microbacteńum, Pseudomonas, Flavobacteńum, Bacillus	Aspergillus