130858781

UWAGI O REALIZACJI MATERIAŁU NAUCZANIA

Zajęcia dydaktyczne z „Podstaw techniki” powinny odbywać się w pracowni wyposażonej m.in. w sprzęt audiowizualny, projektoskop, zestawy filmów dydaktycznych, foliogramów i programów komputerowych. Ponadto w pracowni powinny znajdować się materiały i przybory rysunkowe, bryły geometryczne, modele i wybrane części maszyn, plansze rzutów geometrycznych) przykładowe rysunki techniczne, kolekcje materiałów stosowanych do budowy maszyn i urządzeń, modele maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, zestawy urządzeń kontrolno - pomiarowych, modele maszyn i urządzeń ogólnego zastosowania, modele maszyn i urządzeń elektrycznych itp. W pracowni niezbędne są również zbiory schematów technologicznych, dokumentacji techniczno - ruchowej, katalogi, zestawy , normy, czasopisma techniczne itp.

Nauczyciel przedmiotu powinien utrzymywać kontakty z nowoczesnymi zakładami przetwórstwa spożywczego i zapoznawać się z ich rozwojem technicznym.

Poszczególne działy należy realizować tak, aby na bazie osiągniętych wiadomości i umiejętności kształtować nowe oraz utrwalać umiejętności zdobyte. Dotyczy to szczególnie zagadnień z rysunku technicznego, które są podbudowujące do kolejnych działów programowych.

Program nauczania ma charakter ramowy a rolą nauczycielu jest jego uszczegółowienie. Ćwiczenia w każdym z działów są propozycją, a ich wybór i ewentualne uzupełnienie należy

do prowadzącego przedmiot.

Zajęcia z rysunku technicznego należy realizować w grupach, w układzie 2-ł*2 tzn. 2 godziny zajęć teoretycznych i 2 godziny zajęć ćwiczeniowych.

Celem działu 1 („Wiadomości wstępne”) jest wskazanie znaczenia treści tego przedmiotu jako podbudowującego do innych przedmiotów zawodowych, szczególnie „Technologii żywności¹’. Należy podkreślić również rolę wiedzy technicznej w przyszłej pracy zawodowej.

Treści programowe działu II („Rysunek techniczny”) są ściśle zintegrowane z pozostałymi działami tego przedmiotu. W celu ułatwienia uczniom zrozumienia zasad wykonywania rysunków, a szczególnie zasad przedstawiania części maszyn w rzutach prostokątnych niezbędne jest staranne przygotowanie każdej lekcji, dobór odpowiednich ćwiczeń oraz stosowanie zróżnicowanych środków dydaktycznych. Zalecane jest, aby treści tego działu realizować przy pomocy ćwiczeń umożliwiających sporządzanie prostych szkiców, rysunków w rzutach prostokątnych (figur i brył geometrycznych, modeli i prostych elementów maszyn), rysunków przekrojów podłużnych i poprzecznych oraz rysunków z oznaczaniem tolerancji, pasowania i chropowatości.

Realizując ten dział należy bardzo często sprawdzać stopień realizacji celów kształcenia, ponieważ kolejne umiejętności kształtowane są na bazie umiejętności zdobytych wcześniej. Formą sprawdzenia może być m.in. sporządzanie rysunków lub wskazywanie przez uczniów nieprawidłowości na przygotowanych wcześniej rysunkach. Na koniec lekcji można również przygotować zadanie, którego indywidualne wykonanie wymaga mało czasu np. 2 minuty. Uczniów, którzy najszybciej wykonają zadanie należy promować oceną.

Co kilka lekcji proponuje się przeprowadzić krótki kilkuminutowy sprawdzian. Uzyskuje się w len sposób cenne Informacje co do stopnia realizacji celów kształcenia. Sprawdziany trwające jedną godzinę lekcyjną należy przeprowadzać po realizacji następujących zagadnień: rzuty prostokątne, przekroje, wymiarowanie oraz rysunek uproszczony i schematyczny. Tylko poprzez częste sprawdzanie umiejętności praktycznych mogą być osiągnięte założone cele kształcenia, W nauczaniu rysunku technicznego liczy się przede wszystkim to co uczeń potrafi wykonać. Na .zakończenie realizacji tego działu uczniowie powinni sporządzić tzw. pracę .

I

/

/'

%

14