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Garden, Renaissance Riverside de Saigon, Rex, Sheraton de Saigon et Sunrise Nha Trang.

Cependant, il existait toujours des imprevus. L’acceptation de ces neuf hótels ne donnait pas lieu a neuf rendez-vous. En effet, par differentes contraintes, quelques rendez-vous etaient annules. Comme les responsables du marketing et de la communication des hótels New World et Renaissance Riverside de Saigon n’etaient pas d’accord de signer le formulaire de consentement, les regles d’ethique ne nous permettaient pas d’effectuer 1’entretien tandis que les rendez-vous avec Ho Tram Resort et Caravelle de Saigon n’avaient pas lieu parce que les responsables n’etaient pas sponibles durant les deux mois ou nous etions au Vietnam. Quant a Thótel Majestic, nous avions Tautorisation de son directeur adjoint, mais nous ne pouvions pas contacter son responsable du ma eting et de la communication pour fixer un rendez-vous. Ainsi, le rendez-vous a ete egalement annulć. Les entrevues avec les quatre hótels restants ont ete realisees avec certaines difficultes. Soit la datę du rendez-vous a change au moins deux fois comme le cas des hótels Palm Garden et Sunrise Nha Trang, soit le rendez-vous a ete reporte a la demiere minutę.

Les entrevues ont ete faites soit dans i cafeteria de Thótel soit dans son bureau de representation (le cas des hótels Palm Garden et Sunrise Nha Trang). Les responsables avec qui nous avions rendez-vous nous ont adresse un accueil chaleureux : ils etaient ouverts aux questions, a Taise en nous repondant et partageant des informations. De faęon generale, ils avaient Tair occupes. Nous pensons que cela etait du au travail a Toccasion des fetes Noel, le Nouvel An, le Tet lunaire ou Thótel accueille plus de touristes. Apres les salutations protocolaires, avant de commencer Tentrevue, nous avons parle du travail, des activites quotidiennes pour crćer Tambiance et amorcer un peu le sujet principal. Ils voulaient que nous leur transmettions les resultats du projet apres Tavoir fini et que nous leur donnions