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CHIMIE ANALYTIOUE

1945

* Ćtude spectrographique de 1’action de 1'acide ascorbiąue nur la p-quinone;

Florence G. et Gacs N. (C. H. Soc. Phys. bioł. Fr., 1943, 17, 43-46). — L’aclde ascor-bique est complćtcment oxydć par la qui-none, móme en milieu acide, ąuelles que soient les c mises en oeuvre. La rćaction doit

f'Ouvoir servir au dosage spectrophotomć-riąue de la vitamine G.

* Dótermination de la teneur en acide ascorbique des parties des plantes con-tenant des tanina. Considóration spóciale des vógótaux insectivores; Bukatsch F. (Protoplasma, 1942, 36, 571-583). — Rćsul-tats satisfaisants obtenus par un dosage rapide, en milieu trćs acide (pH = 2), k 1’aide du 2.6-dichlorophćnoI-indophćnol, mal-grć la prćsence d’autres substances rśduc-trices dans les extraits vćgćtaux; on peut neutraliser leurs efTets par agitation prća-lable.

Application de la micromanomótrie au dosage de l’aneurine; Arnaijd Y. (Ann, des Ferm., 1942, 7, 40-49). — La mćthode est basće sur la mesure de la stimulation provoquće par la cocarboxylasc (ester pyro-phosphorique d'aneurine) sur la fermenta-tion alcoolique. On utilise une solution test prćparće de la faęon suivante : on pipette dans une fiole jaugće de 500 cm* : 5 cm* d’une solution de gćlatinc k 1 0/0 et environ 125 cm* d'H.O distillće. On ajoute 1 cm* de solution stock d’ancurine (a 1 mg dans 100 cm*) et on amćne a 500 cm* (1 cm* de cette solution = 20 my). On emploie x cm' de cette solution, complćtće ou non par HiO distillće pour općrer toujours sur un volume de 2,3 cm*. Le dćgagement de CO, provenant de la seule fermentation est mesurće k 1’appareil de Warburg, en atmos-phfere d’azole. Les stimulations sont stricte-ment proportionnellcs aux doscs d’aneurine lorsque celles-ci sont comprises entre 5 et 15 my et qucllc quo soit 1’intensitć de la fermentation tćmoin. On peut ainsi nćgliger les variat.ions journalićres des diverses levurcs utillsćes. D’aprćs Kurt Heyns, parmi les vitamines du groupe B seule 1’aneurine sti-mulerait la fermentation alcoolique; la ribo(lavine, 1’adermine, 1’acide adćnyliąue seraient sans action. La mćthode a une grandę sensibilitć.

* Une rćaction coloróe de la frans-dóhydroandrostórone; Dirscherl W. et Zilliken F. (Nalurwissenscha/len, 1943, 31, 349-350). — La solution de dćhydroandro-stćrone dans H,SO, conc. est jaune, non fluorescente; par superposition d’une couche d’eau, on obtient un anneau bleu violet dont la coloration s’ćtend k tout le mćlange aprćs agitation. Un cxcćs d’eau fait disparaitre la coloration. Absorption principale k 560 mm. DiiTćrenccs de cette rćaction avec celle de 1'GBstrone, etc.; sa grandę spćciflcitć.

Une nouvelle mćthode pour le dosage de la lactoflavine; Schuringa J. H. (Hec. Trav. Chim. Pays-Bas, 1942, 61, 359-364). — Description d’une nouvelle mćthode pour le dosage de la lactoflavine dans les cćrćales et dans 1’urine. Les cćrćales sont extraites avcc CIH alcoolique 2iV; l’cxtrait est purifić par extraction avec le phćnol, adsorption avec SPb et ćlution avec une solution saturće de CINa. L’extinction d’un extrait phćnoliąue dans lequel la lactoflavine ne donnę pas de fluorescence est alors dćtcr-minće avec un photomćtre k degrćs.

(Anglais.)

Dóterraination de Tacide nicotinique dans le sang bumain. I; Hoggen J. C. (Hec. Trau. Chim., Pays-Bas, 1942, 61, 616-626). — Aprćs avoir modifić la rćaction de K&nig au BrCN et l’avoir appliąuće au sang humain, les rćsultats suivants ont ćtć obtenus. Quand le sang hćmolysć est dćprotćidć au moyen d’acide mćtaphospho-rique, la cozymase ne prćcipite pas et tous les composćs pyridiniques restent dans la solution aqueuse. Probablement la nico-tamide est alors prćsente, mais cormne la ąuanlitć d’acide nicotinique trouvće, aprćs hydrolyse, est beaucoup plus grandę, il doit y avoir quelque autre composć pyridiniąue prćsent dans le sang qui donnę aussi de 1’acide nicotinique aprćs hydrolyse. U y a de nombreuses preuves qui ^łmontrent que le composć pyridinique dość aprćs hydrolyse est bien 1’acide nicotiniąue. La mćthode courante pour le dosage de 1’acide nicotiniąue dans le sang est la suivante: 1 cm* 5 de sang total sont versćs dans 8 cm* 5 H_aO. Lorsąuć 1’hćmolyse est complćte, on ajoute 1 cm* d’une solution fralche d’acide móta-phosplioriąiie et aprćs mćlange, le tubę est placć dans un bain-marie k 80° pendant ąuelciues minutes. Aprćs refroidissement, le liąuiae est ftltrć et a une partie aliąuote (8 cm'), on ajoute 2 cm* de CIH concentrć (38 0/0). Le mćlange est alors hydrolysć pendant 2 h. 1/2 au bain-marie. Aprćs refroidissement, on ajoute 300 mg de franco-nite. On centrifuge la francomte, on la lave, et on la sćche sur du papier-flltre. L*ćlu-tion est effectuće en ajoutant 3 cm* 6 d’une solution aąucuse de baryle contcnant dc la phćnolphtalćine et un peu de (OH),Ba en poudre. Aprćs centrifugation, 1’ćluat est placć dans un autre tubę k centrifuger et le pH ajustć a 5 environ, en acidifiant Ićgć-rement sans changement de volume et en ajoutant CO,Ba. Aprćs centrifugation, on prćlóye 3 cm* pour la dćtermination colori-mćtriąue par la rćaction de Kdnig au CNBr. Cette mćthode a l’avantage de ne pas nćces-siter de tćmoin car le liąuide initial est inco-lore. Avec un volume de sang de 1,5 cm*, la prćcision du dosage est d’environ 5 0/0. Comme moyenne de 120 dćterminations, on trouve dans le sang normal 6,3 y -ł- 1,0 d’acidc nicotiniąue par cm*. Lc plasma en conlicnt moins de 1 /3 y par cm*.

(Anglais.)

La dótermination du carotćne dans les vógótaux et dans les fóces; Eekelen M. van, Engel Chr. et Bos A. (Hec. Trau. Chim., Pays-Bas, 1942, 61, 713-727). — Afln de trouver une mćthode quantitalive pour le dosage du carotćnc dans les vćgćtaux et dans les fćces, les auteurs ont ćtudić et comparć les mćthodes dćcrites jusqu’alors pour le dosage de ce composć. Lis voulaicnt aussi trouver une mćthode pratiąue pouvant servir pour les analyses courantes dans d'autres laboratoires et pennettant d’obtenir des rćsultats comparablcs et reproductibles. Aucune des mćthodes connues ne peut Stre d’une application gćnćrale. Les points suivants ont 6tć sp£cialement ćtudićs : 1° La dćtermination de la concentration du carotćne k 1’aide du stufenphotomćtre de Zeiss: les yaleurs d’extinction publićes dans des mćmoires antćrieurs ont ćtć vćriflćes; 2° La sćparation du carotćne des autres pigments: celle-ci n’est possible qu’avec des adsorbants comme O.Al, et (OH),Ca. Les pertes qui se produisent habituellement peuvent Ćtre ćliminćes en rnodifiant Ićgć-rement la techniąue de 1’adsorption et de 1’ćlution. 11 faut employer un mćlange de 10 volumes d’ether de pćtrole lćger et de 15 volumes de C.H.; 3° L’extraction du matćriel : une extraction simple continue avec C,H,OH dans une fiole de Berntrop donnę des rćsultats ąuantitatifs. Cette mćthode convient pour des analyses en sćrie. Dans le cas dc fourrage vert ensilotć avec un acide, il faut faire l’extraction avec HOK

alcooliąue suivant la mćthode de Guilbert. Toutefols, cette mćthode ne donnę pas de rćsultats ąuantitatifs avec d’autres substances. Les auteurs donnent les rćsultats obtenus pour le dosage du carotćne dans diverses substances, k l aide de plusieurs mćthodes.    (Anglais.)

Dćtermination colorimótrique du toco-phórol. VI; Emmerik A. (Hec. Trau. chim., Pays-Bas, 1942, 61, 305-308). — Description d’une mćthode lćgćrement modlfiće pour l’extraction du tocophćrol du sćrum. A 10 cm* de sćrum placćs dans un entonnoira dćcantation, on ajoute successivement en agitant chaąue fois 5 cm* de IIOK aąueuse 0,2 N, 15 cm* eau distillće et 25 cm* C,H,OH, L’extraction par 1’ćther et le lavage de l’extrait ćthćrć par HOK 0,2 N ct SO,H,0, 2 N se font comme dans la mćthode primi-tive. L’extrait ćthćrć est dćbarrassć de 1’acide en lavant 2 fois avec 50 cm* de ^/GlNa a 1 0/0 et finalement avec 50 cm* de CINa k 2 0/0. Des expćrienccs d’acćtylation montrent que les extraits puriflćs de sćrum ne renferment aucune substance gćnante pour le dosage colorimćtriąue du tocophćrol.

(Anglais.)

* Les róactions de la vitamine C et de ses dórivós dane les milieux biolo-giąues; Bezssonoff N. et Lf.roux H.

(C. H. Soc. Phys. biol., Fr., 1943,17, 55-58). — Etablissement de deux formules de calcul. Applications au dosage d’acide ascorbiąue en excćs introduit dans 1’urine.

Quelques remarques sur le dosage fluoromćtrique de la riboflavine (vita-mine B ); Gour£vitch A. (Buli. Soc. Chim. biol. [Trau.], 1943, 25, 1311-1315).

Sur le dosage de la vitaxnine C. III. Impossibilitó d'utiliser la mćthode au bleu de mćthylene en prćsence de tanina et d'acide gallique; Sabalitsch-ka T. et Priem A. (Biochem. Ztschr., 1911, 310, 281-284).

Comparaison entre les dćtections pharmac o dynami que et enzymatique de l’bistamine dans les esetraits de foie;

Laves W. (Biochem. Zlschr., 1941, 310. 185-190). — Concordance assez satisfaisante des deux mćthodes.

Mćthode de dosage de trćs petites ąuantitćs de biotine dans les produits animaux et vćgótaux; Nielsen N. et Har-telius V. (Biochem. Zlschr., 1942, 311, 317-328). — Dosage par activitć sur levure ou sur B. radicicole. Prćcision 10 0/0 sur quelque minima 0,13 y par cm* avec la premićre, 0,004 y avec la seconde. Tcneurs en y par cm*: lait = 7.26, urine — 26.65, sćrum = 2.4, jus de Tomate = 3.3, extrait de levure, de Fćve, pcptonc < 1, extrait de Luzerne = 23).

Mótbode de dosage de petites quan-tites de 3-alanine dans des produit9 animaux et vegetaux; Nielsen N.et Har-tf.lius V. (Biochem. Zlschr., 1941, 309, 304-314). — Mćthode biologiąue basće sur 1’action de croissance, vis-ó-vis des levures (quelque minima dosće 0,13 y par cm‘, erreur relative 25 0/0).

Les mćthodes de mesure de l’activitó catalytique de 1'anhydrase carboniqu®>

Lei ner M. et Leiner G. (Biochem. Zlschr., 1942, 311, 119-145). — Critiąue cxpćrimen* tale prćcise et dćtaillće des divers facteurs rćduisant la prćcision des deux mćthodei de mesure de l’activitć de l’anhydrase carbo-nique (mćthode macromćtriąue basće sur la