4126968795

Wyższa Szkoła Nauk Społecznych z siedzibą w Lublinie Kierunek studiów - Dietetyka i Planowanie Żywienia Rok ukończenia: 2014

Wyższa Szkoła Nauk Społecznych z siedzibą w Lublinie Kierunek studiów - Psychodietetyka Rok ukończenia: 2013

Akademia Wychowania Fizycznego w Warszawie

Kierunek studiów - Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie

Rok ukończenia: 2013

Praca doktorska - w trakcie (wszczęty przewód 2012 rok):

Temat: Ocena wybranych parametrów jakości mięsa ślimaków konsumpcyjnych (Helix aspersa Mcocima i Helix aspersa Muller) kształtowanej przy wykorzystaniu nasion roślin oleistych

Uczelnia - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Promotor - prof. dr hab. Krystyna A. Skibniewska, prof. zw.

Działalność organizacyjna:

•    Przewodniczący Rady Doktorantów Politechniki Koszalińskiej

•    Prezes Koła Naukowego Technologów Żywności i Żywienia

•    Członek komisji ds. Jakości Kształcenia Politechniki Koszalińskiej

•    Członek Rady Bibliotecznej

•    Członek Rady Wydziału Mechanicznego

•    Członek Komitetu Organizacyjnego XIV Meetingu nt: Toksykologia i Środowiskowe Zdrowie, Warszawa 18-19 maja 2009

Działalność dydaktyczna:

Udział w prowadzeniu przedmiotów i form dydaktycznych::

• Analiza i Ocena Jakości Żywności    - laboratorium

• Analiza i Ocena Jakości Żywności    - ćwiczenia audytoryjne

•    Technologia Gastronomiczna    - laboratorium

•    Technologia Gastronomiczna z Towaroznawstwem - laboratorium

•    Technologia Produktów Zwierzęcych    -laboratorium

•    Technologia Produktów Roślinnych    -laboratorium

•    Ogólna Technologia Żywności    - laboratorium

•    Biotechnologia    - laboratorium