CODEX ALIMENTARIUS
Globalna kontrola \
ywności przez
 Ceną wolności jest
rządy i koncerny międzynarodowe
wieczna czujność
Thomas Jefferson
Czym jest CODEX
Komisja Kodeksu śywieniowego jest międzyrządowym ciałem ze 170 krajami członkowskimi. Została zało\
ona w 1963 roku w ramach
wytycznych Programu Standaryzacji śywności FAO/WHO, ustanowionego przez Organizacje Narodów Zjednoczonych do Spraw
Wy\
ywienia i Rolnictwa (FAO) i Światową Organizację Zdrowia (WHO). Głównym celem Codex u jest  ochrona zdrowia konsumentów i
zapewnienie dobrych praktyk w handlu \
ywnością. . Komisja promuje tak\
e koordynację wszystkich prac, dotyczących standardów
\
ywieniowych, podejmowanych przez międzynarodowe organizacje rządowe i pozarządowe (INGO). Niniejsze wytyczne i standardy są
u\
ywane jako wyznaczniki dla prawodawstwa regionalnego i krajowego oraz w sporach przed ÅšwiatowÄ… OrganizacjÄ… Handlu (WTO).
Prace odbywają się w niemal 30 komisjach, z których ka\
da zajmuje się określonym typem \
ywności, a decyzje podejmowane są przez
państwa członkowskie większością głosów. Międzynarodowe organizacje rządowe i pozarządowe (INGO) nie posiadają prawa głosu, ale
mogą wpływać na prace i propozycje ustaleń. Większość organizacji INGO obecnych na spotkaniach Komisji Codex u reprezentuje
interesy międzynarodowych koncernów.
śYWNOŚĆ MODYFIKOWANA
GENETYCZNIE (GMO)
" Rozwój produkcji \
ywności modyfikowanej
genetycznie bezpodstawnie wiÄ…zany z
mo\
liwością zaspokojenia rosnącego światowego
zapotrzebowania na \
ywność, nie mo\
e nastąpić
bez globalnego wprowadzenia tej \
ywności
Tory do Oświęcimia  ludzie, którzy je zbudowali są
" Naciski ze strony USA i Kanady, mogą wpłynąć
twórcami Codex u
na zmianę stanowiska przez UE Czy chcesz przekazać swoje prawo do naturalnej, pełnowartościowej
\
ywności w ręce bezimiennych rządów i korporacji ? Czy jesteś zadowolony z
" Uprawy \
ywności GMO otrzymały zielone światło
tego, \
e coraz większa ilość \
ywności jest patentowana, a przez to dro\
sza?
i uznane zostały za bezpieczne
Czy chcesz utracić mo\
liwość wpływania na swoje zdrowie, poprzez
spo\
ywanie pokarmów ubogich w wartości od\
ywcze? Czy jesteÅ› gotowy
" Nasiona GMO typu  terminator (nie dajÄ…ce
zaakceptować fakt, \
e \
ywność którą spo\
ywasz nie tylko jest ska\
ona
plonów) wkrótce mogą zostać dopuszczone do
pestycydami, ale równie\
została genetycznie zmodyfikowana i poddana
handlu międzynarodowego
procesowi napromieniowania? Czy pozwolisz na ciÄ…gle obni\
anie standardów
\
ywności, tak aby odpowiadały wielkim producentom i sprzedawcom
" Zwierzęta hodowlane GMO czekają w następnej
masowej \
ywności?
kolejności na dopuszczenie
Ulotka ANH jednostronicowa 200910
śYWNOŚĆ/SUPLEMENTY DIETY śYWNOŚĆ EKOLOGICZNA (EKO)
" Ustalenie bardzo niskich dopuszczalnych dziennych dawek zapotrzebowania na
" Obni\
anie standardów \
ywności EKO do
substancje od\
ywcze przy u\
yciu naukowo niepoprawnych metod oceny ryzyka
potrzeb du\
ych producentów \
ywności
" Skuteczne ustalenie międzynarodowych rozgraniczeń pomiędzy \
ywnością a
" Promowanie wielkoskalowej produkcji rolnej i
lekami (lub preparatami) ziołowymi, spowoduje przeniesienie terapeutycznych
przewozów międzynarodowych o du\
ym
substancji od\
ywczych do kategorii leków i poddanie ich rygorowi farmacji
oddziaływaniu na środowisko naturalne
" Wprowadzenie wymogu przeprowadzania zbyt kosztownych dla małych firm,
" Dopuszczenie u\
ycia dodatków chemicznych i
testów klinicznych, potwierdzających oddziaływanie preparatu na zdrowie,
substancji wspomagajÄ…cych przetwarzanie w
spowoduje faworyzowanie du\
ych koncernów, odbierając jednocześnie prawo
\
ywności ekologicznej
głosu mniejszym firmom
" Brak wyraz
nego zakazu napromieniowania w
" Ustanowienie zbyt niskich referencyjnych wartości zapotrzebowania na składniki
procesie konserwacji
od\
ywcze powa\
nie obni\
a mo\
liwość zaspokojenia bezpiecznego dla zdrowia
" Informacja na etykietach dopuszczajÄ…ca
poziomu zapotrzebowania na te składniki w długim okresie, dla poszczególnych
ukrycie składników nieekologicznych
populacji, grup wiekowych jak i w odniesieniu do płci
DODATKI DO śYWNOŚCI
ABY DOWIEDZIEĆ SI
JAK MOśESZ
CHRONIĆ SWOJE PRAWO, JAK I
" Dopuszczenie jako bezpieczne około 300 ró\
nych substancji (głównie
syntetycznych) w tym: aspartam, BHA, BHT, bromian potasu, tartrazyna PRAWO PRZYSZA
YCH POKOLEC

DO ZDROWEJ
" Brak uwzględnienia potencjalnych zagro\
eń związanych z długoterminowym
PEA
NOWARTOÅšCIOWEJ
u\
ywaniem mieszanek ww. dodatków
śYWNOŚCI, ODWIEDy
STRONY:
www.naturalnenielegalne.pl (polski)
POZOSTAA
OŚCI PESTYCYDÓW
www.stopcodex.pl (polski)
www.anhcampaign.org (English)
" Dopuszczenie znaczących pozostałości ponad 3275 ró\
nych pestycydów, tak\
e
podejrzanych o dziaÅ‚anie rakotwórcze, m.in. 2,4-D, atrazyna, bromek metylu © 2008 Alliance for Natural Health
TÅ‚umaczenie NNN
" Nie bierze się pod uwagę długoterminowych efektów spo\
ywania mieszanek
pozostałości pestycydów w \
ywności