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En ce qui .concerne les oulils. leurs manches doivent §tre laiblement conducteurs de la chaleur. De meme. les si&ges doiveni 6tre consiruits en maiśriaux lhermiquement isdants.

Le rechaulfernent localise du pośle de lravail avec des appareils de chaul-lage par rayonnemeni peul etre une soluiion. De meme. des rechaufleurs pour les mains peuvent elre installós dans l enceinie Iroidc. Mais aucun de ces syslemes n'esi utilise dans les entreprises qui oni panicipe a letude INRS deja citee.

Par ailleurs. les reglements prevoient que les portes doivent pouvo»r souvrir de 1'interieur. De plus. un signal so-norę el lumineux doił elre installć alin qu'un salarie qu« se trouverail cnferme dans 1’enceinte froide puisse signaler sa presence.

2-2. Organisation du travail

La produclion de chaleur par le corps humain determine. dans une cerlame mesure. la dur6e d‘exposition au Iroid. Elle est liee au travail physique im-pose par la lachę. Par consequenl. le travail sedentaire (mćtabolisme inle-rieur a 100 Wm“²), ainsi que le lravail intense. doivent dlre autani que possi-• ble limites (cf. paragraphe 1.6). Cesi pourquoi, un travail regulier donl le metabolisme esl compris enire 100 el 170 Wm“² reprśsente la situalion « ideale -.

II esl nćcessaire que le salarie puisse realiser sa tśche avec des gants. Aulrement dit. la lachę doit elre orga-nisee de maniere a ce que le salarie n'aii pas besoin de les relirer. De ce fait. les travaux d’ścriture doiveni elre defendus. De plus, les produils froids ne doiveni jamais £tre manipules a mains nues. surtout si la lemperalure de ces produils est inferieure a 0 °C.

Le travail doił elre organisó de lelle faęon qu*un salarie ne se retrouve jamais seul dans 1’enceinie Iroide.

2-3. Vetements contrę le frold

Le vetement esl un moyen de protec-lion essemiel lors de l*exposition au Iroid. Toulelois. il ne fail que diminuer 1'iniensiie des llux de chaleur perdue. II esl donc indispensable que des pauses soieni organisees alin de per-meilre aux salaries de se rechauffer.

Cesi presque loujours l entreprise qui fournii les veiemenls. Cependanl. el c'est souvent le cas, il esl nćcessaire

que les salariós soieni consudós afin de donner leur avis sur les vetemenls que Tentreprise acheie.

L'exper»ence acquise dans le do-maine de la proleclion veslimentaire conlre le Iroid a permis de meltre en evidence rintćrćl du v§temem en 3 couches :

-    la couche interno avec les sous-velements (lec-shirt. caleęon. chaus senes).

-    la couche moyenne avoc le puli el le panialon en laine.

-    la couche externe avec le velemenl specialise (parka.. anorak. vesie. panialon)

Le sysieme du vetement en - 3 couches - comporte plusieurs avan-lages : la multiplicalion des fcouches permel lajusiemenl de 1'isoiement ihermique en lonclion de la produc-tion de chaleur. De plus. elle permet d‘emprisonner un maximum d’air im mobile. I*air immobile etant un excel-lent isolani lhermtque. Enlin. elle permel de mieux epouser les lormes corporelles. ce qui a pour effet de limiter les mouvements d‘air enire la peau ei le velemeni el. par conse-queni. les peries de chaleur.

Par ailleurs. certaines regles doivent elre respectees :

-    les v§temenis doivent 6tre secs el propres; il faut donc les changer dśs qu’ils sont mouilles;

-    les salaries doivent se secher le corps avant de s'habiller;

-    ils doiveni renouveler periodique-mem les v6lements. le nettoyage re-pele el/ou 1'usure diminuanl leur efficadte;

-    ils doivenl porter une proleclion de la lele (cagoule ou bonnet). De plus. lors du lravail en chambre Iroide. le port dun capuchon esl indispensable;

-    les chaussures de securile doivent avoir des semelles anti-derapantes et componer des semelles isolantes re-nouvelćes regulierement. La coque de proteciion doił etre bien isolee Ihermi-quemeni. En eflet, cetie coque esl souvenl en acier. bon conducleur lhermique. ce qui accelerc le relroidis-sement des pieds:

-    les gants sont mdispensables des que la temperaturę esl inlśrieure a 10 °C. II esl recommande de fournir des gants speciaux reduisant la sur-face de contaci afin de prevenir les gelures. De plus. pour les salaries des chambres froides, le pon de 2 paires de ganis esl indique. En effet. une paire de milaines peut !res bien elre podee au-dessus de ganis plus fins. ce qui am&iore Tefficaciló de 1‘isole-ment thermigue des mains.

Les vótemeni$ doivent. en outre. avoir les caracieristiques suivantes ;

-    veslo ou parka recouvranl large-ment le panialon;

-    extrćmiies libres des vetements bien adaptees a la peau par une bar»de elastique. sans toutelois serrer les membres;

-    pas de compression au niveau des genoux ou des coudes. le port de brctelies etanl prelerable a celui de la ceinture;

-    lermetures a glissiere recouverte de lissu;

-    velemcnl de prelerence en 2 par-lies. En effet. ce vdtemeni esl prefera-ble a la combinaison parce qu’il permet au salarie de se deshabiller plus facilemeni pendant les pauses. D'au-Ire pad. le capuchon doił etre altache a la veste afin de reduire les peries de chaleur au niveau du cou;

-    chausscltes ne serrant pas Irop le pied. Si le salarie porte deux paires de chausseties. la pointure de la se-conde doił elre plus grandę.

2.4. Pauses

Pour le salarie expose au froid. les pauses sont indispensables. Le local oii a licu la pause doit etre correcle-menl chauffe (lemperature superieure a 20 °C). En oulre, il esl conseille de mctlrc a la disposilion des salaries des boissons chaudes. 0'aulre part. il laut leur conseiller de relirer les vele-menls de la couche exierne pendant la pause afin de lacililer le rśchaułfe-menl du corps. Les rćsultats de rśtude deja dlee oni monlrś que le lemps de rechaulfernent des mains est relativemeni long. Aussi il est souhaitabtc que le temps minimal de pause soit de 20 minutes environ.

Green (1978). módecin du travail sur-veillant des salaries lravaillant en chambre froide. propose un cycle de 40 minutes de travail au froid. suivi de 20 minutes de pause si le metabolisme encrgelique esl faibfe (exem-ple : cariste). Si le metabolisme ener-gelique esl plus elevś (exemple : prć-paraleur de commande). le cycle peul etre de 60 minutes de travail suivi de 20 minules de pause.

2.5. Information et formation

Les salanes nouve!lement embauchós doivent pouvoir s'accoulumer pro-