Danie Cabały.
Składniki:
50 dag. mięsa.
mała główka kapusty.
duża cebula.
40 dag. ugotowanego makaronu-rurki.
2 łyżki smalcu.
majeranek, sól, pieprz.
Etapy przygotowania:
Kapustę szatkujemy i kładziemy partiami na rozgrzany tłuszcz.
Smażymy, mieszając. Jeśli kapusta trochę się przypali to nic nie szkodzi.
Mięso i cebulę również smażymy.
Makaron mieszamy z mięsem i kapustą.
Przyprawiamy.
Podajemy jako samodzielne danie.