Skład:
parówki cielęce lub drobiowe
1 łyżka oleju
3 pomidory
4 łyżki sosu pomidorowego
Sposób wykonania:
Z parówek zdjąć osłonki, pokroić na mniejsze kawałki, kawałki parówek ponacinać z dwóch stron na krzyż, na patelni rozgrzać olej, parówki obsmażyć, tak by ponacinane końce się rozchyliły, ułożyć na talerzu, podawać z sosem pomidorowym obłożyone cząstkami umytych pomido