Ciasto makowo-białkowe

Składniki

Po szklance: białek, mąki, cukru pudru i maku, kostka masła lub
margaryny, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, olejek
migdałowy

Sposób przyrządzania

Wymieszać cukier, mąkę z proszkiem oraz wypłukany i wysuszony mak. Do utartego na
puch masła wsypać suche składniki i starannie połączyć. Następnie wlać olejek
migdałowy, dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Wstawić do
nagrzanego piekarnika. Piec około 35 min.