Metabolizm wysiłku
Adrian Machnica
Robert Sukienniczak
Remigiusz Sokołowski
Źródła energii i metabolizm
mięśni szkieletowych
1 Komórki mięśniowe potrzebują do skurczu
energii..
2 Jedyne bezpośrednie źródło energii w
mięśniach stanowi ATP.
3 Główna cześć energii jest zużywana na
pracę mechaniczną mięśni
4 Pula wewnątrzmieśniowego ATP jest
niewielka i może zapewnić energię na
zaledwie kilka skurczy
5 Musi następować wiec ciągła resynteza
ATP.
• Głównymi źródłami ATP w mięśniach
szkieletowych są:
A)
Fosfokreatyna wewnątrzmięśniowa
B)
Glikogen wewnatrzmięśniowy
C) Glukoza krwiopochodna
D) Wolne kwasy tłuszczowe
dostarczane z krwią
E)
Triglicerydy
• W mięśniach szkieletowych ATP jest
generowane z glukozy i glikogenu w
wyniku przemian tlenowych i
beztlenowych,
• natomiast z wolnych kwasów
tłuszczowych w następstwie przemian
tlenowych
• Procesy fosforylacji oksydacyjnej
(przemiany tlenowe) glukozy i wolnych
kwasów tłuszczowych dostarczają
przeważającej ilości ATP.
• Podczas przemian beztlenowych
glukozy komórka uzyskuje niewiele
energii. Jednocześnie powstający
kwas mlekowy dyfunduje do krwi a
następnie w wątrobie jest
przekształcany do pirogronianu. W
wyniku glukoneogenezy wątrobowej z
pirogronianu powstaje glukoza (cykl
Corich)
• Beta-oksydacja – (utlenianie)
długołańcuchowych kwasów
tłuszczowych
• Stanowią źródło dla wysiłków
długich o niskiej i umiarkowanej
intensywności. Endogennym
źródłem wolnych kwasów
tłuszczowych są triglicerydy
wewnatrzmięśniowe.
• Rozpad glikogenu
wewnatrzmięśniowego to podstawowe
źródło energii podczas wysiłku o dużej
intensywności.
• ATP wytwarzane jest też poprzez
przesunięcie wysokoenergetycznego
wiązana z fosfokreatyny na ADP .
Fosfokreatyna jest głównym źródłem
energii podczas intensywnego wysiłku
krótko trwałego.
• Wydłużanie czasu intensywnego wysiłku
powoduje wzrost wykorzystywania
glikogenu i wolnych kwasów
tłuszczowych jako podstawowego źródła
energii (resyntezy ATP)
• Ponadto zachodzi resynteza ATP z
dwóch cząsteczek ADP i udziałem
enzymu miokinazy, jednak ilość
powstałego tak ATP jest niewielka.
• W trakcie czynności skurczowej tylko
20-25% energii pochodzącej z
rozpadu ATP jest zamieniane w
pracę mechaniczna w związku z
czym dochodzi do znacznego
wytwarzania ciepła.
• Mięsnie szkieletowe cechuje
wyjątkowa zdolność do zwiększania
wytwarzania energii w krótkim
czasie. W wysiłkach o maksymalnej
mocy zużycie energii wzrasta w ciągu
kilku sekund ponad 400 krotnie
względem wielkości spoczynkowych.
Wytwarzanie energii w
mięśniach szkieletowych
• Źródłem energii do pracy mięśniowej jest
hydroliza ATP, katalizowana przez ATP-azy
• ATP+H
2
O <-> ADP + P
i
+ H
+
+ energia
• Reakcja ta dostarcza energię, która w
pracujących komórkach mięśniowych
wykorzystywana jest przede wszystkim do
generowania siły i mocy. Cześć energii
uzyskanej w wyniku reakcji zużywana jest
również do innych procesów
zachodzących w tkance mięśniowej. (m.in.
transport błonowy, biosyntezy i inne) a
pewna ilość uwalnia się w postaci ciepła.
• Stężenie ATP w komórkach mięśniowych jest
stosunkowo małe i wynosi 25 milimoli na
kilogram suchej masy mięśniowej
• Zasób ten zostałby wyczerpany w ciągu 2s
wysiłku z maksymalna mocą. A jednak w
skrajnie zmęczonym mięśniu stwierdza się
zaledwie niewielki spadek stężenia ATP.
• Utrzymanie stałego stężenia ATP w komórce
mięśniowej możliwe jest dzięki sprawnej
resyntezie, której tempo w znacznym
stopniu warunkuje możliwości wysiłkowe
mięśni.
• Resynteza ATP w mięśniach podczas
pracy fizycznej najłatwiej (prawie
natychmiastowo) dokonuje się przez
przeniesienie fosforanu (Pi) wraz z
energią z fosfokreatyny (Pcr) na ADP.
Stężenie PCr w mięśniu szkieletowym
ok. 3 razy przewyższa stężenie ATP.
• Innym ważnym substratem
energetycznym wykorzystywanym w
procesie glikolizy jest glikogen.
• Resynteza ATP w spoczynku oraz w
wysiłkach długotrwałych o niskiej
intensywności zachodzi głównie z
udziałem fosforylacji oksydacyjnej.
• W wysiłkach sprinterskich w których
szybkość zużycia ATP wielokrotnie
przewyższa możliwości jego resyntezy
w procesie fosforylacji oksydacyjnej,
główną rolę w resyntezie ATP odgrywają:
reakcja kinazy kreatynowej oraz
glikoliza
• W przypadku znacznego deficytu
energii pewna ilość ATP może być
również resyntetyzowana w reakcji
miokiazowej (2ADP — > ATP + AMP)
• Udział wyżej przedstawianych
szlaków metabolicznych w resyntezie
ATP zmienia się wraz ze wzrostem
szybkości zużycia energii w
organiźmie.
• Natomiast zdolność utrzymania
określonej intensywności wysiłku
zależy głównie od możliwości
dostosowania szybkości resyntezy
ATP do szybkości jego zużycia.
Substraty energetyczne w
wysiłkach długotrwałych
• W wysiłkach o niskiej intensywności (poniżej
progu mleczanowego- LT) trwających nawet
kilka godzin substratem energetycznym w
pracujących mięśniach są wolne kwasy
tłuszczone (FFA)
• A ich udział w resyntezie ATP jest dominujący
• Wzrost intensywności wysiłku ponad LT
powoduje wzrost znaczenia glikogenu jako
substratu energetycznego. Gdy intensywność
wysiłku osiąga 100% O
2
max, glikogen staje się
głównym substratem w pracujących
mięśniach.
• Szybkość utylizacji FFA w relacji do %VO
2
max ma przebieg paraboliczny.
• W wysiłkach lekkich aż do 50% VO
2
max
szybkość ta wzrasta, po czym, maleje na
skutek czego podczas pracy z
intensywnością ok. 80% VO
2
max jest
niższa niż podczas wysiłku o
intensywności 25% VO
2
max
• Obok intensywności wysiłku ważnym
czynnikiem wpływającym na „wybór”
substratów energetycznych w pracujących
mięśniach jest czas trwania wysiłku.
• W wysiłku o tej samej intensywności
wraz z wydłużaniem się czasu jego
trwania wzrasta udział energii uzyskanej z
utleniania wolnych kwasów tłuszczowych w
stosunku do energii pochodzącej z glikolizy
(wykorzystującej tak glikogen jak i glukozę
z krwi), ponad to w wysiłku wykonywanym
na czczo mięśnie w większym stopniu
czerpią energie z utlenienia wolnych
kwasów tłuszczowych niż w wysiłku
wykonywanym w sytości.
Substraty energetyczne w
wysiłkach o maksymalnej mocy
• W wysiłkach krótko trwałych o
maksymalnej mocy, prowadzących
do zmęczenia w ciągu kilku-kilkunastu
sekund.
• Resynteza ATP w pierwszych sekundach
wysiłku odbywa się głównie w oparciu o
reakcję kinazy kreatynowej ,w której
fosfokreatyna(PCr) i ADP zostają
przekształcone w kreatynę (Cr) i ATP.
• W kolejnych sekundach wysiłku rośnie
znaczenie glikolizy w resyntezie ATP,
a w chwili znacznego deficytu energii
pewna ilość ATP pochodzi również z reakcji
miokinazowej. W wysiłkach o mocy
maksymalnej zasoby PCr w mięśniach
szkieletowych ulegają wyczerpaniu w
ciągu 20s, znacznie zmniejsza się również
w tym czasie stężenie glikogenu, a w
najszybszych włóknach mięśniowych
jego zasoby ulegają wyczerpaniu.