STATYKA I DYNAMIKA
PŁYNÓW
Nazwa
płyny
obejmuje substancje
nie wykazujące
sprężystości kształtu:
ciecze i gazy
.
W przypadku brył, a więc ciał o jednoznacznie
określonych rozmiarach i kształcie, stosowaliśmy
mechanikę bryły sztywnej.
Opis mechaniki płynów musi być sformułowany w
inny sposób, ze względu na to, że nie mają one
zdefiniowanego kształtu. Oczywiście również w
mechanice płynów będziemy korzystać z zasad
dynamiki
Newtona,
chociaż
w
odpowiednio
zmodyfikowanej postaci.
Tradycyjnie odpowiednie działy fizyki noszą nazwę
hydrostatyka
(mechanika płynów nieruchomych
względem
przyjętego
układu
odniesienia)
i
hydrodynamika
(mechanika płynów poruszających
się w danym układzie odniesienia).
Ciśnienie i gęstość
Siła powierzchniowa
działająca na płyn musi być
zawsze prostopadła do jego powierzchni płynu,
podczas gdy w przypadku bryły może mieć dowolny
kierunek.
Płyn w spoczynku nie równoważy sił stycznych
(warstwy płynu ślizgałyby się po sobie), a więc może
zmieniać kształt.
Zatem siłę działającą na płyn będziemy opisywać za
pomocą ciśnienia p. Jest to, jak pamiętamy, wartość
siły
prostopadłej
działającej
na
jednostkę
powierzchni.
Ciśnienie działa na sztywne ścianki naczynia, a także
na dowolne przekroje płynów
prostopadle
do tych
ścianek i przekrojów w każdym punkcie.
Ciśnienie
jest wielkością skalarną wyrażaną w
układzie SI w
paskalach
(Pa) = (N/m
2
).
Jednostki pozaukładowe to
bar
(atmosfera fizyczna =
10
5
Pa),
atm
= 101325 Pa,
mm Hg
(760 mm Hg = 1
atm).
Płyn pod ciśnieniem działa siłą na każdą powierzchnię
będącą z nim w kontakcie.
Rozważmy zamkniętą powierzchnię zawierającą płyn i
wprowadźmy wektorowy element powierzchni dS =
ndS, podobnie, jak to robiliśmy w przypadku pola
grawitacyjnego.
Siła F wywierana przez płyn na ten element
powierzchni wynosi:
F = pS
Gęstość
, jak wiemy, jest stosunkiem masy do
objętości płynu m/V (kg/m
3
). Zależy ona od
temperatury
i
ciśnienia
oraz
właściwości
materiałowych płynu.
Ponieważ F i S mają ten sam kierunek to:
p = F/S
Materiał
(kg/m
3
)
przestrzeń międzygwiezdna
najlepsza próżnia laboratoryjna
powietrze (1 atm 0 C)
powietrze (50 atm 0 C)
Ziemia:
wartość średnia
rdzeń
skorupa
Białe karły
jądro uranu
10
-18
- 10
-21
10
-17
1.3
6.5
5.52·10
3
9.5·10
3
2.8·10
3
10
8
- 10
15
10
17
Hydrostatyczne zmiany ciśnienia
y
x
( p + d p ) S
p S
Gdy płyn znajduje się
w
równowadze,
to
każda
część
jego
objętości
jest
w
równowadze.
Rozpatrzmy
cienką
warstwę
płynu
o
grubości dy i polu
powierzchni
S,
znajdującą
się
w
odległości
y
od
poziomu odniesienia.
Masa takiego elementu wynosi Sdy, a jego ciężar
gSdy. Siły działające na warstwę są w każdym
punkcie prostopadłe do jej powierzchni. Zatem siły
równoległe do płaszczyzny warstwy się równoważą.
Natomiast siły działające prostopadle do warstwy są
wywoływane nie tylko przez ciśnienie płynu, ale też
przez
jego
ciężar.
Element
płynu
nie
jest
przyspieszany, więc wypadkowa siła działająca nań
musi być zerem. Warunek równowagi warstwy
przyjmuje zatem postać:
pS = (p+dp)S +
gSdy
ρg
dy
dp
Ciśnienie zmienia się więc ze zmianą wysokości. Gdy
wysokość rośnie, to ciśnienie maleje. Powodem jest
ciężar warstwy płynu leżącej pomiędzy punktami, dla
których mierzymy różnicę ciśnień.
Dla cieczy jest stałe (ciecze są praktycznie
nieściśliwe), a zmiany g z wysokością na ogół można
pominąć, więc dla cieczy jednorodnej powyższe
równanie przyjmuje postać:
(p
2
- p
1
) = -g(y
2
- y
1
)
Swobodna powierzchnia cieczy stanowi naturalny
poziom odniesienia, oznaczony tu jako y
2
, dla którego
ciśnienie wynosi p
2 i
jest równe atmosferycznemu p
0
.
Położenie pewnego poziomu wewnątrz cieczy
oznaczyliśmy przez y
1
. Niech ciśnienie na tym
poziomie wynosi p, zatem:
p
0
- p = -g(y
2
- y
1
)
Ponieważ y
2
- y
1
jest głębokością h poniżej poziomu
cieczy, to:
p = p
0
+gh
Ciśnienie rośnie wraz z głębokością i jest jednakowe
dla punktów leżących na tej samej głębokości.
Dla gazów jest małe i różnica ciśnień w dwóch
punktach jest zazwyczaj do pominięcia, dlatego
można przyjąć, że ciśnienie gazu w naczyniu jest
wszędzie jednakowe.
Nie jest to jednak prawdą dla znacznej różnicy
wysokości. Np. na wysokości 6 km nad powierzchnia
Ziemi ciśnienie wynosi ok. 5x10
4
Pa, dla porównania
w morzu na głębokości 6 km ciśnienie wynosi 6x10
7
Pa.
Prędkość nieruchomego płynu jest równa zeru v = 0.
Założymy ponadto, że omawiane zjawiska są
niezależne od czasu, co umożliwia pominięcie
przenoszenia ciepła :
0
t
/
F
gdzie F jest dowolnym parametrem opisującym ruch
płynu. Podstawowe równanie
opisujące parametr F
płynu w stanie równowagi ma postać:
p
grad
z)
y,
(x,
ρ
F
z
p
ρF
;
y
p
ρF
;
x
p
ρF
z
y
x
a w postaci
skalarnej
Równanie
równowagi
płynu
wyprowadzimy,
rozpatrując różniczkowy sześcian dx dy dz.
dz
dy
dx
x
p
p
Rozpatrzmy równowagę
sił
działających
w
kierunku osi x. Siła
powierzchniowa,
będąca
iloczynem
ciśnienia i powierzchni
na odcinku dx rośnie od
wielkości p dydz do
Te siły są zwrócone ku
powierzchni
Element płynu dV = dx dy dz jest w równowadze,
jeżeli rzuty sił na osie układu są równe zeru, zatem dla
kierunków x, y, z możemy odpowiednio napisać
wyrażenia:
dz
dy
x
p
p
dx
dy
p
dm
F
x
dz
dx
y
p
p
dz
dx
p
dm
F
y
dy
dx
z
p
p
dy
dx
p
dm
F
z
Masa elementu płynnego o objętości dV wynosi
dm =
dx dy dz
dodając stronami trzy składowe dostajemy:
dp
dz
z
p
dy
y
p
dx
x
p
dz
F
dy
F
dx
F
ρ
z
y
x
środkowe wyrażenie jest różniczką zupełną ciśnienia
dp, co możemy również zapisać w postaci iloczynu
skalarnego:
p
grad
dz
dy
dx
z
p
y
p
x
p
dz
dy
dx
dp
k
j
i
k
j
i
k
j
i
Ponieważ
F = F
x
+F
y
+
F
z
, to:
p
grad
F
Ten wynik słownie wyraża
prawo równowagi Eulera
:
Jeżeli na ciecz znajdującą się w spoczynku
działają siły powierzchniowe i masowe, to
wielkość ciśnienia wywieranego na element
powierzchniowy
umieszczony
w
dowolnym
punkcie cieczy nie zależy od orientacji tego
elementu.
Siły powierzchniowe
występują na powierzchniach
ograniczających
ciecz.
Ich
wielkość
jest
proporcjonalna do elementu pola powierzchni i nie
zależy od masy cieczy. Wektor każdej siły
powierzchniowej można rozłożyć na dwie składowe:
prostopadłą do elementu powierzchni – parcie P i
styczną do powierzchni – tarcie T.
Stosunek siły parcia (P) do powierzchni nacisku (S) to
ciśnienie
p, a stosunek T/S –
naprężenie styczne
.
Siły masowe są związane z masą cieczy, np. ciężar
ciała, siła bezwładności czy siła odśrodkowa.
W przypadku Ziemi rozważany przez nas wektor F ma
składowe:
F
x
= 0, F
y
= 0, F
z
= -g
Jesli na płyn nie działają żadne siły masowe, czyli
F =
0,
to na podstawie równania równowagi Eulera
otrzymujemy
prawo Pascala
:
grad p = 0
Jeżeli siły masowe działające na płyn są
pomijalnie małe (mogą działać siły powierzchniowe),
to płyn pozostaje w spoczynku, a ciśnienie
hydrostatyczne jest stałe w całej masie płynu.
Parcie hydrostatyczne
Parcie hydrostatyczne jest siłą powierzchniową, z jaką
płyn będący w spoczynku oddziałuje prostopadle na
powierzchnię S ściany naczynia lub ciała zanurzonego
w płynie lub na inny płyn. W przypadku, gdy działa
jedynie siła ciężkości:
p = dp/ds
gdzie p nazywamy
nadciśnieniem.
Ponieważ
to
dS
h
ρg
p
ρg
dS
ρgh
p
dS
p
dp
1
1
2
ρgh
p
p
1
2
Całkując to równanie po powierzchni S dostajemy:
S
ρgh
p
S
p
1
2
Zauważmy, że siła parcia P działająca na dno
zbiornika
nie zależy od kształtu zbiornika
. Dlatego
w zbiornikach ciśnieniowych dno jest wklęsłe (patrząc
z zewnątrz), co zwiększa wytrzymałość mechaniczną
zbiornika.
Zależność parcia od powierzchni w przypadku stałego
ciśnienia jest podstawą działania pras hydraulicznych.
Siły wyporu i równowaga ciał pływających
Rozpatrując parcie działające na ciało zanurzone w
płynie, łatwo stwierdzić, że:
Siły poziome
znoszą się wzajemnie (P
h
= 0) wobec
równości poziomych składowych parcia z każdej
strony bryły,
Siły pionowe
parcia działają ku górze, a składowa
parcia pionowego jest proporcjonalna do objętości
zanurzonej części ciała V.
Siła
wypadkowa,
zwana
siłą
wyporu
hydrostatycznego
(skierowana pionowo w górę i
zaczepiona w środku wyporu, czyli w geometrycznym
środku zanurzonej części ciała), jest równa iloczynowi
objętości zanurzonej części ciała i ciężaru właściwego
cieczy, w której to ciało jest zanurzone czyli
g
Vρ
Siła wyporu hydrostatycznego jest siłą, z jaką ciecz
działa na ciało w niej zanurzone, co opisuje
prawo
Archimedesa:
Wersja pierwotna
: Ciało zanurzone w cieczy traci
pozornie tyle na wadze, ile waży ciecz wyparta
przez to ciało.
Wersja współczesna
: Na ciało zanurzone w cieczy
działa siła wyporu skierowana pionowo w górę
i liczbowo równa ciężarowi cieczy wypartej
przez to ciało.
Stateczność
ciał pływających tylko pośrednio zależy
od wzajemnego położenia środków ciężkości i
wyporu. Ciało częściowo zanurzone może mieć trwałą
stateczność nawet w przypadkach, gdy środek
ciężkości znajduje się ponad środkiem wyporu. Miarą
stateczności ciała pływającego jest tzw.
wysokość
metacentryczna
m.
Metacentrum
(M)
jest punktem przecięcia osi
pływania z kierunkiem siły wyporu, po małym
wychyleniu ciała ze stanu równowagi.
W
przypadku
ciała
całkowicie
zanurzonego
metacentrum pokrywa się ze środkiem wyporu, a
więc o równowadze takiego ciała decyduje jedynie
wzajemne położenie środków: wyporu B i ciężkości G.
Dla ciała częściowo zanurzonego po wychyleniu
następuje zmiana kształtu bryły wyporu, a więc jej
środek wyporu ulega przesunięciu.
Metacentrum leży powyżej środka wyporu a jego
położenie zależy od kształtu i wielkości bryły.
Odległość środka ciężkości G do metacentrum M
nazywa się
wysokością metacentryczną m
, a jej
znak decyduje o stanie równowagi ciała pływającego:
m > 0 - równowaga stała (stabilna)
m = 0 - równowaga obojętna
m < 0 - równowaga chwiejna
Wysokość metacentryczna m, stanowiąca kryterium
stateczności nie zależy od kąta pochylenia lecz od
kształtu i wielkości płaszczyzny pływania, położenia
środka ciężkości i środka wyporu oraz objętości
części zanurzonej ciała pływającego.