Co to jest

SUBWAY?

•sieć franczyzowych restauracji

szybkiej obsługi, która oferuje
przede wszystkim kanapki,
sałatki oraz wrapy.

•Firma należy do Doctor's

Associates, Inc. i posiada

39

748

restauracji w

102

krajach.

Subway

jest najszybciej

rozwijającą się siecią franczyzy
na świecie i jedną z trzech
największych marek restauracji
fast food pod względem liczby
lokalizacji, obok Yum! Brands
(36 000 lokali) i McDonald's (34
000).

Historia

28 sierpnia 1965 Fred DeLuca i Peter Buck

otworzyli pierwszy lokal w
miejscowości Bridgeport w stanie
Connecticut w USA. Była to budka naprzeciw
uniwersytetu sprzedająca ogromne kanapki
pod nazwą "Pete's Super Submarines". Tuż po
otwarciu zmienili nazwę na "Pete's Subway", a
potem na "Subway". Sieć wielokrotnie zdobyła
pierwsze miejsce w rankingu najlepszych
franczyz gastronomicznych na świecie,
przygotowanym przez magazyn Entrepreneur.

Subway Polska

• Pierwsza restauracja Subway w Polsce powstała

w Krakowie w 2004 na Placu Dominikańskim,

niedaleko Rynku Głównego. Po krótkim czasie

krakowski lokal został zamknięty.

• Kolejne restauracje powstały w Warszawie w Galerii

Mokotów oraz przy Nowym Świecie. W lutym 2005

otwarta została pierwsza restauracja w Gdańsku.

Jesienią 2005 na Aleje Jerozolimskie w Warszawie

przeniesiono zamknięty wcześniej lokal na Nowym

Świecie.

• Obecnie w Polsce znajduje się 77 lokali Subway.

Firma Subway chce mieć w Polsce przynajmniej 200

lokali. Niewykluczone, że wkrótce powstaną również

pierwsze restauracje typu drive-through. 

Strengths- mocne strony

• Profesjonalizm i wieloletnie doświadczenie;
• Efektywne zarządzanie;
• Szybka obsługa;
• Ciekawa oferta, możliwość skomponowania

własnej kanapki;

• Dobra opinia klientów;
• Oferowana najwyższa jakość wyrobów;
• Korzystne promocje;
• Największa sieć restauracji fast food na

świecie liczby placówek

Weaknesses- słabe

strony

• Zbyt mała liczba wprowadzanych na

rynek innowacji;

• Słaba reklama w mediach;
• Wnętrze placówek często wygląda

tanio;

• Wysoka rotacja pracowników;

Opportunities- szanse

• Rosnące zapotrzebowanie na

zdrowszą żywność;

• Dowóz żywności do domu klienta;
• Zmiana przyzwyczajeń klientów i

nowe grupy klientów;

• Wprowadzenie restauracji drive-thru;
• Powstawanie coraz to nowych

restauracji;

Threats- zagrożenia

• Mnogość restauracji fast-food-

wysoka konkurencja;

• Wahania kursów walut;
• Pozwy przeciwko restauracji;
• Żywność wypełniona konserwantami;
• Ceny niedostosowane do możliwości

przeciętnych klientów;

DZIĘKUJEMY

ZA UWAGĘ:

Barbara Kopańczyk

Justyna Szymańska

Małgorzata Śliwa

Marta Ziółkowska