Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania



Składniki

500 g mięsa mielonego
-150 g ryżu
-2 średniej wielkości cebule lub jedna większa
-pół główki kapusty
-2 jajka
-1/3 szklanki bułki tartej
-sól, pieprz
-łyżka majeranku
Dodatkowo:
-1 l passaty pomidorowej lub 2 puszki pomidorów krojonych
-2 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Kapustę myjemy i drobno szatkujemy, posypujemy ją solą i dobrze ugniatamy. Odstawiamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Ryż gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Do miski przekładamy mięso mielone, kapustę, ryż, cebulę, bułkę tartą, jajka i wszystkie przyprawy. Wyrabiamy masę, następnie formujemy podłużne kotlety. Na dnie formy do zapiekania układamy kilka wierzchnich liści z kapusty (tylko aby przykryć dno). Na tak przygotowanym spodzie układamy kotlety, jeden obok drugiego. Do passaty dodajemy drobno posiekany czosnek. Wierzch zalewamy sosem pomidorowym, podlewamy jeszcze trochę wody. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy całość przez 60 minut. W trakcie pieczenia wierzch możemy przykryć folią aluminiową.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki inaczej bez zawijania
przepisy - Gołąbki bez mięsa, Przepisy
Gołąbki zawijane w młodej kapuście
bez makijazu www prezentacje org
miesnie szkieletowe glowy, szyji, brzucha i grzbietu bez ilustr
Bez tytułu 1
wykład z cholestazy (bez zdjęć)
tkanki bez animacji
MIKOLOGIA biol geol 2008 wyklad4 bez ilustracji
koordynacja hormonalna czlowieka bez zdjec
wykład dr Steplewska uklad limfatyczny1 bez zdjęć
MOO wyklad 2 ekstrema bez ograniczen
Jak wgrać BIOS bez stacji dyskietek

więcej podobnych podstron