Zupa serowa z pieczarkami

składniki

• 1 kostka rosołowa wołowa i 1 drobiowa

• 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

• ciut mniej niż 3 litry wody

• 2 białe części pora

• 2 marchewki, koper

• 1/2 kg pieczarek

• 4 serki topione śmietankowe "kiełbaski" to takie w folii

Sposób przygotowania

1. Kostki rozpuścić w wodzie, dodać warzywa. Ugotowane warzywa zmiksować i dodać do wywaru. Pieczarki pokroić. Z mięsa robimy małe kuleczki, oba składniki dodajemy do zupki. Serki wycisnąć do zupy, dodać koper. Wymieszać, doprawić.

---