ciasto "KORA"

20 dkg.cukru pudru

7 żóltek

1 lyżka kakao

20 dkg mielonych orzechów

7 dkg bulki tartej

piana z bialek (troche cukru do piany )

cukier i żóltka utrzec ,dodac kakao ,orzechy wymieszane z bulka i na koniec piane z bialek . Piec w piekarniku 180 stopni .30 minut .Mala blaszka

Masa:

20 dkg masla roslinnego

20 dkg cukru pudru

cala czekolada gorzka

pól szklanki kawy rozpuszczalnej

2 łyżki rumu lub spirytusu albo innej wódki

do przełożenia ciasta dżemem borówkowy albo porzeczkowy ...nie za duzo dzemu .

maslo z cukrem utrzec,dodac roztopiona czekolade oraz kawe

(6 lyżek wody na 1/4 szklanki kawy i na koniec 2 lyzeczki rumu lub wódki .

Ciasto dzielimy na dwie czesci ,smarujemy dżemem oraz na dżem masą .

Na wierzch i boki smarujemy kremem .Widelcem robimy wzor przypominajacy kore drzewa ,mozna przybrac "pien" orzechami albo czekoladą ztartą .

Ciasto przechowywac w lodowce .

Smacznego .

---