Wino z dyni lub melona


"Wino z dyni lub melona "

0x01 graphic

Składniki:

6 - 8 dyni (melona),
10 l wody,
2 - 2.5 kg cukru,
60 g kwasku cytrynowego,
3 g pożywki drożdżowej,
drożdże:
Portwein,
Sautemes,
Sherry lub To
kaji.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Dojrzałe, rozdrobnione dynie (melony), bez pestek i łupin, zalać 5 - 6 l wrzątku i odstawić do chłodu na 2 dni. Sok odwirować w sokowirówce, dodać cukier, dopełnić wodą do 10 l, dodać kwasek cytrynowy, pożywkę drożdżową, wymieszać i zaszczepić rozmnożoną matką drożdżową. Dalej postępować, jak w omówieniu ogólnym wyrobu win owocowych. Dla przyspieszenia klarowania się wina dodać 1 g żelatyny i 1 g taniny.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
wino z dyni (2)
Chleb żytni na zakwasie z pestkami dyni lub słonecznika
Przepisy na wina www.ajo.pl, Wino z dyni
Wino z dyni
Zupa krem z marchwi lub dyni, A Przepisy kulinarne 1
Wino z soku brzozowego lub klonowego
Krwawienie z przewodu pokarmowego lub zagrażające powikłania oraz dyskomfort pacjenta w zakresie hig
Postęp lub progresja
Pozytywne nastawienie Jak uzyskac utrzymac lub odzyskac swoje MOJO mojopo
a a q odpowiedzialność za działania syna pod wladzą lub niewolnika
jak zdekodowac informacje zawarte w numerze identyfikacyjnym nadwozia lub ramy pojazdu
Diagnoza sytuacji dziecka w placowce edukacyjnej lub opiekunczo wychowawczej
owieczka do stajenki lub na choinkę
03 0000 034 02 Leczenie immunosupresyjne mykofenolanem mofetylu lub mykofenolanem sodu

więcej podobnych podstron