Tarta owocowo-serowa

15 dag mąki
10 dag masła
5 dag cukru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
1 opakowanie sereka waniliowego
1 szklanka kremówki
mieszane owoce (najlepiej leśne)

Posiekać przesianą mąkę z masłem, zagnieść z cukrem, śmietaną i żółtkiem. Rozwałkować, wyłożyć formę, nakłuć widelcem, piec 30 minut w 200 stopniach. Kremówkę ubić, wymieszać z serem. Ostudzone ciasto posmarować kremem serowym, ułożyć umyte i osączone owoce. Schłodzić w lodówce.

---