SMAZONE PIEROZKI ZIEMNIACZANE


SMAZONE PIEROZKI ZIEMNIACZANE
SKŁADNIKI
• 8 dużych ziemniaków

• 2 jajka

• 1-2 łyżki mąki

• 1 łyżka masła i 1/2 szklanki śmietany do polania

• 1/2 szklanki bułki tartej

• sól


NADZIENIE:

• 25 dag gotowanego lub pieczonego mięsa

• 1/2 łyżki margaryny

• cebula

• pieprz

• sól


DODATKOWO:

• tłuszcz do smarowania blachy

• jajko do smarowania ciasta
PRZYGOTOWANIE


1. Ugotowane gorące ziemniaki utłuc i dokładnie ucierać, aż stworzy się ciągliwa, jednolita masa. Wbić do niej jajka, wsypać mąkę, osolić i dokładnie wyrobić. Rozwałkować na stolnicy posypanej mąką.

2. Mięso przepuścić razem z surową cebulą przez maszynkę, dodać pieprz, sól, margarynę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę układać łyżeczką na rozwałkowan
e ciasto. Foremką lub szklanką wyciąć pierożki, brzegi dokładnie zlepić.

3. Powierzchnię pierożków posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać bułką tartą.

4. Ułożyć na natłuszczonej blasze i upec w gorącym piekarniku. Powinny sie ładnie zrumienić.

5. Upieczone pierożki polać topionym masłem oraz śmietaną. Podawać na gorąco!!! SMACZNEGO :))



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Smażone kluski ziemniaczane
Smażone paluszki ziemniaczane
Miruna smażona z surówką i ziemniaczkami
Pierożki ziemniaczane
Pierożki smażone w drożdżowem cieście, Smakowite potrawy i nie tylko
Pierozki cebulowo ziemniaczane Nieznany
Ziemniaki smażone z serem
Ziemniaczane krokiety z farszem, Pierogi i pierożki, Krokiety
Krokiety ziemniaczane z estragonem, Pierogi i pierożki, Krokiety
Sałatka ziemniaczana ze smażoną rybą, Przepisy
Łatwa kuchnia indyjska (odc 002) Pikantne smażone ziemniaki
Pierożki ze szpinakiem i smażoną?bulką
Ziemniaki smazone
Smażone ziemniaki z kiełbasą lup cheong i zielonym chili
Stupka z pulkami śledz smażony z ziemniakami
Smażone ziemniaki z curry i cebulką
Placki ziemniaczane smazone na blasze
(odc 34) smażone krokieciki z ryby i ziemniaków

więcej podobnych podstron