Sos barbecue I
Składniki:
- 5 łyżek oleju
- 2 cebule
- po 10 dag pomidorów i papryki
- 3 ząbki czosnku
- po 3 łyżki octu winnego i miodu
- 100 ml białego wina
- po łyżce tymianku oraz bazylii i musztardy
- pieprz
- tabasco
- sosy sojowy i Worcester
Opis przygotowania:
Posiekaną cebulę podsmażyć na oleju, następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zmiksowane pomidory oraz paprykę, ocet, miód, wino i przyprawy. Wszystkie składniki gotować 15 min.