Sos barbecue

1 szklanka ketchupu, 1/2 szklanki wody, 2 y eczki oleju jadalnego, 2 y eczki
octu, 60
ml soku z cytryny, 1 posiekana cebula, 2 y eczki cukru skarmelizowanego, 1

y eczka

musztardy, 3 y eczki p ynnej przyprawy do zup, 20 dag startego selera, s l,
pieprz,
papryka w proszku

Cebul sma y w oleju a zbr zowieje, doda pozosta e sk adniki, zamiesza ,
zagotowa i trzyma na wolnym ogniu przez 20 min.