"Korniszony "

Składniki:

3 l wody,
2 szkl. octu,
6 łyżek soli,
11 łyżek cukru,
gorczyca,
kwiatostany kopru,
liście laurowe,
ziele angielskie,
pieprz ziarnisty,
cebula.

Sposób przyrządzenia:

        Do słoika włożyć: 3 ziarenka pieprzu, koper, plasterki cebuli, ziele angielskie, liść laurowy, 1 łyżeczkę gorczycy. Zalać zimną zalewą z wody, octu, cukru i soli 2 cm od górnego brzegu. Zamknąć, pasteryzować od zagotowania wody w garnku ok. 5 - 7 min.

---