Gulasz po w�giersku
Rodzaj przepisu: Mi�sa
Rodzaj kuchni: W�gierska
Rodzaj przygotowania: Inne
SK�ADNIKI:
1 litr bulionu z kostki,
1 puszka wo�owiny w konserwie,
1 kg ziemniak�w,
2 cebule,
papryka,
s�l,
pieprz
Obran�, drobno posiekan� cebul� podsma�y� na t�uszczu, ale nie przyrumienia�. Prze�o�y� do wi�kszego garnka, zala� bulionem z kostki. Ziemniaki obra�, wyp�uka�, pokroi� w kostk�, doda� do bulionu, gotowa� 15-20 min . Gdy ziemniaki b�d� ju� prawie mi�kkie, przyprawi� papryk�, sol�, pieprzem. Gulasz powinien by� doœ� pikantny. Na ko�cu doda� wo�owin� z konserwy, chwil� jeszcze podgrza� na ogniu. Potrawa powinna mie� konsystencje g�stej zupy. Podawa� z chlebem.