Moje kruche z karmelem i jabłkami i orzechami --pycha

Ciasto:

2 ½ szklanki mąki

30 dkg margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 żółtka

Piana:

3 białka

¾ szklanki cukru

2 cukry waniliowe

Masa:

Puszka mleka skondensowanego

30 dkg margaryny -lepiej masła

Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Z białek cukru i cukru waniliowego ubić pianę na parze .Tą masą przed pieczeniem posmarować 2 placki i upiec .Na trzeci dużo orzechów włoskich (wcześniej zapieczone lekko na patelni z miodem i odrobiną margaryny )

Margarynę utrzeć + mleko

Na pierwszy placek tarte jabłka ze słoika

Na drugi krem

Placek z orzechami na wierzch

Polać polewą czekoladową

---