makowiec z

jablkami

Kruche ciasto

20 dkg mąki

10 dkg cukru pudru

250 dkg margaryny

1 zoltko

Wyrobic ciasto i wlozyc na 1 godz do lodowki.

Lekko zapiec i ostudzic przed dodaniem masy makowej.

6 jaj

6 lyzek kaszy many

40 dkg jablek

20 dkg maku

30 dkg cukru pudru

25 dkg masla

1 lyzeczka proszku

olejek migdalowy

Mak sparzyc gotujacym mlekiem i zmielic dwa razy

Jablka zetrzec na tarce o grubych oczkach.

Maslo utrzez z cukrem pudrem i dodawac po jednym zoltku.

Nastepnie polaczyc z reszta skladnikow a na koniec wymieszac delikatnie z ubita piana z bialek. Piec w temp 180 C przez okolo 45 minut.

---