kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5563
Plastry bakłażana
ilość osób: 4
trudność: łatwe
Składniki:
1 kg bakłażanów
oliwa
sól i pieprz
świeżo posiekana pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
Pokrój bakłażany w cienkie plastry. Posmaruj je z obu stron oliwą. Dopraw solą i pieprzem. Ułóż
je na blasze i piecz w temperaturze 260°C, po 15 min z każdej strony. Posyp solÄ…, pieprzem,
pietruszkÄ… i skrop oliwÄ…. Podawaj gorÄ…ce lub w temperaturze pokojowej.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.16)
1 z 1 2010-03-05 22:20