Jabłkowa Tarta

Składniki (na 8 porcji):

• 150 g mąki żytniej

• 1 jajko

• 1 białko jaja

• 1 łyżka cukru

• 70 g margaryny

• pół kilo jabłek

• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

Z mąki, jajka oraz margaryny zagnieć kruche ciasto i wstaw na 1/2 godziny do lodówki. Następnie rozwałkuj, przełóż do formy do tart i lekko zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Obierz jabłka i potnij na plastry. Jabłka wyłóż na zapieczone ciasto i piecz ok. 15 minut.
W tym czasie ubij białko z jogurtem j cukrem. Polej ciasto i ponownie wstaw do piekarnika na 10 minut, aż polewa się zetnie.

Wartość Kaloryczna  165 kcal (1 porcja)

Białko 3,8 g

Węglowodany 23,9 g

Tłuszcz 6,9 g

http://tysiackalorii.blogspot.com/2011/06/jabkowa-tarta.html