Ogórki z papryką

Składniki

• ogórki-2 kg (małe )

• papryka czerwona wg uznania

• PRZYPRAWY:

• koper

• liść laurowy-1-2szt (na słoik )

• ziele angielskie -3-4szt.( na słoik )

• gorczyca-15 szt. (na słoik )

• ZALEWA:

• 1 szkl.octu 10%

• 5 szkl.wody

• 2 łyżki soli (płaskie )

• 7-8 łyżek cukru (płaskie )

Etapy przygotowania

• ogóreczki układamy w słoikach z papryką i przyprawami.

• zalewę gotujemy i zalewamy słoiki.

• pasteryzujemy 4-6 minut,