Właściwości zdrowotne imbiru

Health Benefits of Ginger

Zwalcza bakterie

Pewne składniki chemiczne świeżego imbiru pomagają organizmowi zwalczać bakterie. Są szczególnie dobre w hamowaniu rozrostu bakterii takich jak E. coli i shigella [zatrucia pokarmowe, czerwonka…] i mogą też chronić przed wirusami jak np. RSV [infekcja dróg oddechowych].

Zdrowa jama ustna

Właściwości przeciwbakteryjne imbiru rozjaśnią też twój uśmiech. Aktywne składniki imbiru pn. gingerole hamują rozrost bakterii w jamie ustnej. Te bakterie są te same które wywołują paradontozę, poważne schorzenie dziąseł.

Łagodzą nudności

Opowieść babć może być prawdziwa: imbir pomaga łagodzić mdłości, zwłaszcza w czasie ciąży. Może działać rozkładając i pozbywając się nagromadzonego gazu w jelitach. Może także pomóc w łagodzeniu choroby morskiej lub nudności wywołanych chemioterapią.

Łagodzi ból mięśni

On nie zadziała od razu, a po jakimś czasie stosowania go. W niektórych badaniach osoby z bólem mięśni od ćwiczeń przyjmujący imbir odczuwały mniejszy ból następnego dnia niż ci którzy tego nie robili.

Łagodzi objawy zapalenia stawów [artretyzm]

Dzięki właściwościom przeciwzapalnym zmniejsza opuchliznę. To może być szczególnie pomocne w leczeniu objawów zapalenia stawów i zapalenia kości i stawów [osteoarthritis]. Można przyjmować go doustnie albo stosować w postaci kompresów.

Hamuje rozrost nowotworów

Pewne badania wykazały, że bioaktywne cząsteczki w imbirze mogą spowalniać rozrost niektórych nowotworów np. jelita grubego, żołądka, jajników, wątroby, skóry, piersi i prostaty. Konieczne są dalsze badania by to udowodnić.

Obniża poziom cukru we krwi

Niedawne badanie pokazało, że imbir może pomóc organizmowi lepiej wykorzystywać insulinę. Konieczne większe badania.

Łagodzi bóle miesiączkowe

Masz skurcze miesiączkowe? Może pomóc sproszkowany imbir. Badania kobiet przyjmujących 1.5 mg tego imbiru 1 x dziennie w czasie miesiączki wykazały, że odczuwały mniejszy ból niż kobiety nie stosujące go.

Obniża cholesterol

Dzienna dawka imbiru może pomóc w zwalczaniu "złego" LDL. W niedawnym badaniu dawka 5g imbiru dziennie przez 3 miesiące obniżyła poziom LDL średnio o 30 punktów.

Chroni przed chorobami

Imbir zawiera bardzo dużo przeciwutleniaczy, które zapobiegają stresowi i uszkodzeniu DNA. Mogą pomóc organizmowi zwalczać przewlekłe choroby jak nadciśnienie, choroby serca, płuc, oraz promować zdrowe starzenie się.

Łagodzi niestrawność

Jeśli cierpisz na przewlekłą niestrawność [dyspepsja], przyjmuj imbir przed posiłkami, to przyspiesza system trawienny, pozostawiając mniej czasu na zaleganie pokarmu i wywoływanie problemów.

www.webmd.com

Nie trzymaj imbiru w lodówce, lepiej go "uprawiać" jako roślinkę domową. Dobierz wielkość kłącza do średnicy doniczki, a w zasadzie miski doniczkowej. Wybieraj kłącze mające seledynowe końcówki. Trzymaj w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Wyłóż miskę 3 cm ziemi, przyciśnij ją dłonią, połóż płasko kłącze, przysyp 3 cm ziemi, przygnieć jeszcze raz. Podlewaj jak każdy inny kwiatek domowy. Potrzebujesz imbiru? Wystarczy odgrzebać kawałek kłącza, odciąć go nożem i ponownie zasypać odcięcie. U mnie stoją 2 imbiry, już mają po kilka wysokich na 1 m gałązek z długimi listkami. Jedno kłącze nawet mi wyszło nad ziemię. Muszę kupić nowe, bo szkoda mi je ciąć, ciągle wyrastają nowe gałązki. Musiałam dać im plastikowe drabinki / podpórki.